春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
' w+ ~3 C" D7 I! [2 i E公仔箱論壇公仔箱論壇# i: c4 X4 P- J9 {
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
6 S& s% Z. P; @% W8 H0 J+ Eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 D0 @, C7 S: Q# O
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb+ t) E+ I8 f9 q$ E
os.tvboxnow.com. K) Q9 K. I4 @; z: e6 }
春天怎麼吃？
4 W% C/ M3 {& {7 R( J
2 {5 n+ y4 V* C8 L( b8 g春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。/ _3 ~' w$ M& B3 }
q' A2 z- F! N+ ~9 i/ Y: X% Z, Q! l- w晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
) M7 ~. |( o" C& ]+ I
% y+ ~3 f( ^ u8 I; t0 X9 Kos.tvboxnow.com棗耆美顏茶
8 D/ E% K1 R% V6 i( ?% Cos.tvboxnow.com食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容os.tvboxnow.com: E0 z; K# ~$ ^( O
! ^$ c0 K/ t4 X2 ?: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' `' t% ?4 S0 b* s; I* g* A
材料
2 p" N3 d7 n% z% h. ]蜜甘草6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, p$ Z4 h, S
黃耆10公克
, j ]; W3 a, K% E( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗10粒
0 z+ }% ` _; c: L麻仁10公克
Z& T$ s, V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮6公克
1 v' E2 R% f4 g5 c7 D$ W公仔箱論壇
' q: B4 W5 q& `3 _% h+ ^$ p3 Y: a公仔箱論壇調味
6 M1 p* G8 L% _6 a" o蜂蜜15cc公仔箱論壇3 b9 T+ A/ Q5 e- k$ `
水1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 w' f, d" r+ O% X7 v
公仔箱論壇# Q0 [% }3 k2 U z" C0 U: C* o
作法
9 ?- e0 O) q. J' D, E/ k1 紅棗泡軟去核備用。
. e, t$ m: [. U% _" g. t2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @. [) p _( X! l
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
1 S( ^/ n: E/ m- |: m- stvb now,tvbnow,bttvb- @$ Q1 i; s. n, T
八寶養生茶
8 `$ X6 S* v# `! c- l+ F' pos.tvboxnow.com食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
2 e. b$ j& j4 [2 x" }0 B6 ttvb now,tvbnow,bttvb
* f6 E6 a4 k" y* g! D我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
2 G/ H* h" \5 F0 A公仔箱論壇# J0 P& }) P5 ]$ n! T1 y- @( {! f
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 T1 ~: [1 v4 H' `
6 z$ P7 g) X" x5 s0 Z# j
' z/ [! f$ N2 g' W: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 M4 X% M' M" O+ A. A9 W2 ^
; _$ @) s6 f9 [5 f, P: p8 Wos.tvboxnow.com健康精選書摘 |
發表於 2017-2-5 03:50 AM
| 
