韓式炒粉絲1 公仔箱論壇$ \5 o5 j7 T7 _+ Z2 F
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材料：
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2 H! |4 q5 R" Y. o* @公仔箱論壇泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb) r B; W7 c' `5 O
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調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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; f+ P: t; G8 X2 H$ b: G8 ~2 C做法：公仔箱論壇3 d2 M" T! @1 Q3 J
& H# y+ G' B8 _' Y6 b; T1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。/ D& e& o0 c- y' f3 F! X
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( }1 y) G" X* J1 Z( m
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韓式炒粉絲2
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# a! I( }& L" a公仔箱論壇材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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豉油2湯匙
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糖1湯匙
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* B! }; U. s7 V% ]" Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙os.tvboxnow.com2 h3 D( K, [/ \& k8 k; C5 S
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麻油2茶匙os.tvboxnow.com5 t4 O: s2 X9 r7 V' C
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芝麻2茶匙公仔箱論壇/ L1 H- v( y( ]
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芝麻2茶匙os.tvboxnow.com4 f( }+ g) m5 k: R
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鹽少許
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# v3 y2 B( }+ T. p+ Nos.tvboxnow.comC料：
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糖1湯匙
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麻油1湯匙
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做法：5 c% I0 X3 i/ i; a { i, ^. b( d
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料公仔箱論壇2 T+ _: @! a( _9 X
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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2 K6 a2 X3 Z3 }1 R) r; `/ ~os.tvboxnow.com5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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