韓式炒粉絲1 公仔箱論壇" k+ U1 k3 L8 n/ E3 z& B$ d
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材料：
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" y. t- G& M) _+ `$ f4 {( S* R
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調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許% e W8 v" t# k/ D" t* ]; {
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4 N# [& | j( k. P2 N `公仔箱論壇做法：( i$ X+ f" l1 d6 k- m: A
* P$ _# e& V) P1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) Y# a* q2 q# ~4 L& x2 F5 n9 Q
3 f) D$ D+ P1 A1 B( o3 H公仔箱論壇2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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材料： (4-6人份) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ g( H" |/ D6 `5 D
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許os.tvboxnow.com4 C0 l: E/ S- c2 }( k
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0 @' h' B% o9 K' L+ t6 D3 I公仔箱論壇A料：os.tvboxnow.com$ e+ c B1 w. C4 Q! `9 S6 a8 |
/ \' Y0 ^% V8 Z& x) R8 o# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙, j+ M, F$ e) w0 t
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糖1湯匙
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6 ]7 E, p% q+ T( ^, e公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M# \7 E. s4 Y+ p. N
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鹽少許公仔箱論壇. g: r5 y& {, |/ u) t
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C料：
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) N; n S f" b2 f6 v% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟# f6 b2 C7 z; z) p
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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, O) C3 t, ^, \/ e8 }4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" \3 w. O# B' s6 R- Y* [
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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