熟齡族怎麼吃更無齡？台灣近年人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要3招就能活得健康又有活力，盡情享受快樂無齡的人生。
3 q8 ?; R' D9 w; Y) c3 ~( C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. m7 M* J, c, Q+ j$ f) z/ w9 I
掌握高營養CP+低GI原則
& S+ l$ x: X) c- A; K3 S' @) x. z
9 O! g+ Y! Y+ S: I公仔箱論壇天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力，董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例，維生素C能隨著血液和體液作用，消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞，進而幫助延緩老化作用。os.tvboxnow.com. ]& C ~( v- N: Y9 X
2 M& |# Q: |7 c# }. z dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存外、又會被迅速耗盡，建議蔬果不但要多吃，還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取。os.tvboxnow.com% T5 _& ^& q0 m% W- `( D/ [( T- v0 N
7 p0 d0 P3 I) c7 e" dtvb now,tvbnow,bttvb此外，有三高或代謝症候群患者，建議可選擇低GI註食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖值維持在穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。
/ U9 V5 I+ L! N7 s P* t- k公仔箱論壇
7 T' s. a9 ?! v" C, `纖維＋水果酵素腸道無齡
, o% Q; |6 B! h" ?+ K! T) J) f5 u$ q
' L, y; }- U! I$ H |腸胃不好是萬病的根源，隨著年齡越老，腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差，提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取，有助緩解便秘。公仔箱論壇- b& r7 P& y- N: U9 W
: H2 Z, p5 z/ C7 y
比起琳瑯滿目、成分未知的保健品，天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質，有助舒緩脹氣和吸收營養；此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。
8 h S. ?7 e5 K6 I) N$ X9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e3 T* b& z& E3 Q* ~9 d0 r白天飲食減糖多蔬果
- g: J* C5 k- F+ a3 j: c: G5 Vos.tvboxnow.com
0 B1 {1 W$ J2 L" _( n公仔箱論壇調查發現，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' O+ c) F9 Z) _9 A8 i2 q
tvb now,tvbnow,bttvb( s, b7 |; _, F2 [1 j7 }4 B4 L
如何增加水果的攝取？除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1-2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難，建議以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收，一舉兩得。
. Z3 b7 y _" c, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 k# v* c; S4 r$ S( b. d
/ k1 L, U. a$ @
公仔箱論壇6 Q" f* E7 g- M2 |( S9 Z4 f3 g
) B( g( i' ]9 N$ A% i- _/ y+ Y
1 _+ @$ t; w! e' W' qos.tvboxnow.com台灣新生報 |
發表於 2017-1-27 08:54 AM
| 
