憩室炎屬於發炎性疾病，這是一種很普遍的腸道疾病。美國一項研究發現，大量吃紅肉，罹患憩室炎風險會上升，如果每天以一份魚肉或雞肉取代紅肉，或許可以降低憩室炎機率。
, z7 y! ]* |; q# D' y8 ]+ Z公仔箱論壇& r7 ]9 p4 O1 u6 l5 G; U
這項研究成果已發表於線上版〈腸道〉醫學期刊（Gut）。一般憩室炎都發生於大腸，大腸壁出現小小袋狀突起現象，就是憩室，憩室炎是指憩室發炎，這是一種相對普遍的疾病。os.tvboxnow.com6 U u4 [3 y5 Q0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, n, ^" \ k0 [9 n
許多因素 都與憩室炎有關
+ C5 c& b) Q8 d' p* \9 A& c# etvb now,tvbnow,bttvb越來越多年輕憩室炎新增病例，患者中，約有4%的人出現腸壁穿孔、膿腫、瘻管等嚴重或長期併發症。雖然這種疾病很普遍，但醫界對於疾病成因了解並不多。研究作者認為，憩室炎與抽菸、使用非類固醇類消炎止痛藥、不運動、肥胖等息息相關，膳食纖維攝取量不足，可能也有關係。
: \: M3 q! g3 g. L* r3 [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 d& T: `' c( N# T; i# {4 x
在這項研究當中，研究人員以「健康專業人員追蹤研究」中近46500名男性為研究對象，這些男性在1986年至2012年間參與研究計畫，年齡從40歲到75歲，研究人員每4年做一次問卷調查，以了解他們的紅肉、加工肉品、雞肉與魚類平均攝取量、攝取頻率。9 J# u7 R- i, A
; V" i) t7 f$ |2 V6 x( a+ J0 `5 Y多吃一份紅肉 憩室炎風險上升18%
5 U2 X3 L' k% K3 t7 Q' }. [- q+ Hos.tvboxnow.com在26年追蹤時間，約有764人出現憩室炎，研究人員進一步分析發現，吃較多紅肉的人似乎較常使用消炎、止痛藥，也較常抽菸、少做激烈運動，纖維質攝取量也較少。相較之下，常吃雞肉、魚肉的人較有激烈運動習慣，也常使用阿斯匹靈藥物，並較少抽菸。
4 u( ]% n3 X- `* B" P) V' l( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 U8 u6 N' v) y
不過研究人員進一步分析發現，紅肉整體攝取量較高，憩室炎風險會特別高。與較少吃紅肉的人相比，紅肉攝取量最高的人，罹患憩室炎機率增加58%，每天多攝取一份紅肉，風險便上升18%，一星期攝取6份紅肉，罹病風險到達高峰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: ], d$ H3 x$ k0 T
公仔箱論壇9 E8 H: C* X' o) Y
另外，研究人員也發現，特別是一般、未加工的紅肉，與憩室炎最有關聯性。如果每天以一份魚肉或雞肉取代紅肉，憩室炎風險便下降20%。
) T9 T; P4 g% B8 G公仔箱論壇" j$ }: B9 L A
常吃紅肉 體內較容易有發炎物質
4 u- M0 X% V; D研究作者解釋，雖然現在還不太了解紅肉攝取量為何與憩室炎有關聯性，不過吃較多紅肉的人，體內較容易有C反應蛋白、鐵蛋白等發炎化學物質，也較容易產生心臟病、中風、糖尿病等疾病。腸道環境生態改變或許也是原因之一，紅肉攝取量增加，可能改變腸道細菌種類，進而影響免疫反應與腸道完整性。研究另發現，未加工紅肉的烹煮溫度越高，與憩室炎關聯性越強。os.tvboxnow.com# |6 v$ v8 A0 {1 u& r% {) L. X% l
os.tvboxnow.com" {/ L: V2 A* S. \/ u# j- M, |
研究認為，盡量少吃紅肉，或許可以幫助降低憩室炎風險。os.tvboxnow.com. I Y5 |7 x. D2 z
) r3 z* X* j& Q. {; otvb now,tvbnow,bttvb
% O) s" K7 Z9 ]os.tvboxnow.com
- S3 X$ M6 h9 h$ i% U( w+ x. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S# Q+ j1 h) y
+ z% T- s* I0 N$ X B9 y: \- Q$ mos.tvboxnow.com( P% ^$ v7 N% V! k
: R, V' ?- G) d公仔箱論壇健康 記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-1-23 06:46 AM
| 
