食客殘羹供有需要者取吃 魁省餐廳「另類接濟」惹投訴tvb now,tvbnow,bttvb, g: C3 C' M2 Y2 D. ^" Z
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魁北克省一間餐廳找到一個新方法﹐處理剩餘食物﹐它免費供應食客的殘羹﹐給有需要的民眾。省府食品安全部門收到投訴﹐派員上店檢查。tvb now,tvbnow,bttvb: D" S3 l3 K: K. v5 R w
! y) a; s% N( E2 I: [/ M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb魁北克市里莫魯(Limoilou)社區Soup & Cie餐廳去年12月在門外設置冰箱﹐存放食客殘羹。$ b0 J1 @8 ~- k2 Q- H p
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餐廳東主布沙爾(FrancoisBouchard)的員工告訴食客﹐他們可以把剩餘的食物放進餐廳容器內﹐把食物放入門外的冰箱﹐讓有需要的市民取用。公仔箱論壇1 {1 [# m% L+ w, ?( V; Y/ o
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布沙爾說﹕「那些敢於打開冰箱﹑取用食物的人﹐定是肚子很餓。他們到了那個地步﹐就像在垃圾堆檢食物。」
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# w5 ]8 A6 q$ H7 T+ y- _( [1 \! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布沙爾的餐廳出售各款湯類、煎玉米卷、塔塔等食品﹐他說大多數食客都吃不完食物。布沙爾的餐廳派送食客殘羹﹐有人看不過眼﹐匿名舉報。魁省農業、漁業及食品廳上周一派出食品檢查員﹐到Soup &Cie餐廳查看。
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; d( o/ d' N+ A( I! V7 Z2 _tvb now,tvbnow,bttvb魁省農業﹑漁業及食品廳說﹐捐贈食物不受牌照﹑特定法規規範﹐它贊成民眾珍惜食物﹑幫助窮人。公仔箱論壇* X e+ L l& {- |
& E; b0 ]& N: u, U3 dtvb now,tvbnow,bttvb然而﹐捐贈者應該採取必要行動﹐保證捐贈食物沒危害健康。
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- M+ Z+ b4 y) U! p* E公仔箱論壇該廳發言人說﹐如果他們調查後﹐確定投訴有理﹐它會提意見﹐建議餐廳改善措施。公仔箱論壇* @$ \# F3 ^1 T. i0 B7 L
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布沙爾說﹐「究竟誰會投訴﹐無法理解」。他說﹐食品檢驗員可能擔心﹐食客透過剩餘食物散播病毒﹐引起腸胃炎﹐但病毒無處不在。1 v5 s5 R$ M! ]7 p1 Y
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他承認他不會吃別人的殘羹﹐「要是我飢腸轆轆﹐我可能會冒風險」。公仔箱論壇: E$ j' m4 S+ N3 m( V& N# P
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布沙爾說﹐他已提示食客﹐在食物容器上寫上日期。除此之外﹐他願意張貼標誌﹐提醒人們﹐取用剩餘食物﹐責任自負。# s/ t8 l; f' h/ ]
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發表於 2017-1-20 01:12 AM
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