[香港] 5款年糕高糖 奇華椰汁糕居首 聖安娜至尊年糕減糖近兩成 仍屬高糖

serrurier

5款年糕高糖奇華椰汁糕居首  聖安娜至尊年糕減糖近兩成仍屬高糖
) c+ e6 j7 v* K$ U3 ^& e6 y( otvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 {1 `3 [6 C! L
tvb now,tvbnow,bttvb6 `. D/ U4 p& ]% x2 B
約兩星期後是農曆新年，本報檢視美心、奇華、聖安娜及大班4個品牌合共7款年糕的營養標籤，除兩款低糖年糕外，其他5款全屬高糖，最高糖的是奇華椰汁糖年糕。而聖安娜至尊年糕減糖18.3%，至每100克含20.5克，但仍屬高糖產品。有營養師提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，惟其「能量」屬今次統計的產品中最高，若年糕切成每件50克，吃1.5件已等於1碗飯。os.tvboxnow.com5 @! n: }' }# k  Q; v9 j" _% q

7 E6 K; B: Z2 R" A0 c/ l0 u; T營養師：低糖年糕吃1.5件等於1碗飯
. l6 A4 h( W# _% c3 j8 h5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r; e% E1 j% W2 j7 C  a  \) l本報今年檢視的7款年糕，最高糖的是奇華椰汁糖年糕，每100克含27.4克，其次是大班椰汁年糕，每100克含21.3克(見表)。另外，除了其中一款屬新產品，餘下的6款年糕中，聖安娜至尊年糕減糖，由去年的每100克含25.1克減少18.3%，至20.1克；本報沒有去年美心椰汁年糕營養標籤資料，其餘4款糖分與去年相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 D. g- g% ^* @, A& W6 z
tvb now,tvbnow,bttvb: y' v, u4 F; l: {0 \5 A0 b
能量方面，美心低糖年糕每100克277千卡，屬7款年糕中最高，其次是大班椰汁年糕，每100克含271千卡。2 C, s% i% w* C. U' C

4 G) F+ S5 R' z4 n& f" {os.tvboxnow.com香港營養學會會長張智良表示，若將最高糖的奇華椰汁糖年糕切成每件50克，5 R; L  M6 L% ~& r+ I1 u; k* S% C
每件糖含量達13.7克，每日吃3.6件已達世衛上限，即每人每日最多攝取50克糖。. C) u* X. b' ~! |$ B+ Q! Z  `7 ~' {2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B! f9 S/ e% ^4 {
他又提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，但其能量、總脂肪及飽和脂肪均稱冠，該年糕能量達每100克277千卡，若將年糕切成每件50克，即一件含138千卡，而以1碗白飯達200千卡計算，即吃1.5件已等於1碗飯，吃6件已攝取一頓飯所需能量。os.tvboxnow.com% n0 f% t- `% H4 z/ h! {& }
tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 F! K1 I% `
5款年糕加價  奇華椰汁年糕加幅最高
8 V" a9 G* ?% B 公仔箱論壇1 U8 |0 b/ [; v9 `5 A4 v
本報檢視賀年糕點價格，除一款新產品外，上述6款年糕其中5款加價1.5%至5.9%，奇華椰汁糖年糕(635克裝)加幅最高，由去年的85元加價5.9%至今年的90元。
' y3 S! s. C+ ]" w9 H3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 j! l3 U* m& Y8 y
美心、奇華、聖安娜及大班的4款蘿蔔糕亦全部加價，分別為1.5%至5.6%。加幅最高是奇華臘味蘿蔔糕(580克裝)，由去年的90元加至今年的95元；其次是美心瑤柱蘿蔔糕加價5.5%，至154元；聖安娜瑤柱蘿蔔糕則加價2.6%，至118元；大班臘味蘿蔔糕加幅最低，加價1.5%，至136元。os.tvboxnow.com" m5 _/ E: [5 |' G, ~. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# ?" H& L4 g5 t) E
奇華﹕另推低糖年糕供選擇os.tvboxnow.com- {, q. h3 i7 M) @0 G+ _

: Z! e& b" g( t' Q: n1 y) K公仔箱論壇奇華表示，年糕乃傳統節日食品，均以傳統口味為主，近年趨向注重健康，低糖產品需求增加，故推出「麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕」供選顧客擇。奇華因原料及經營成本增加，賀年食品加價2至5元。
2 F3 ?  _5 ?2 N3 _7 C, L3 t
! b. b3 E; d& n' c( x& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖安娜至截稿前沒有回覆。大班表示，製作過程已盡力減低糖含量，同時要平衡口味需要。另外，個別賀年食品產品因成本上漲，價格輕微調整，糕品方面，鹹糕含有蝦米等原材料，每年價浮動價格較大，成本上漲比率較高。os.tvboxnow.com6 {/ c$ `3 U; K/ d# L2 M# w
os.tvboxnow.com4 f* }2 T" j; ~( A
美心集團表示，會提供多元化的賀年食品選擇，包括連續多年推出低糖年糕，公司亦會按顧客意見及市場調查檢討產品口味。