[香港] 5款年糕高糖 奇華椰汁糕居首 聖安娜至尊年糕減糖近兩成 仍屬高糖

serrurier

5款年糕高糖奇華椰汁糕居首  聖安娜至尊年糕減糖近兩成仍屬高糖os.tvboxnow.com" [. a% W+ |( |" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: V/ V" x4 I

: b- J6 P: E4 G6 Q4 c% m$ c2 d9 g. hos.tvboxnow.com約兩星期後是農曆新年，本報檢視美心、奇華、聖安娜及大班4個品牌合共7款年糕的營養標籤，除兩款低糖年糕外，其他5款全屬高糖，最高糖的是奇華椰汁糖年糕。而聖安娜至尊年糕減糖18.3%，至每100克含20.5克，但仍屬高糖產品。有營養師提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，惟其「能量」屬今次統計的產品中最高，若年糕切成每件50克，吃1.5件已等於1碗飯。
; N: w! ]: [8 B1 s& B7 j) Q0 U3 @os.tvboxnow.com 7 b& F# K6 O. u: g9 F! F3 N+ B
營養師：低糖年糕吃1.5件等於1碗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# u1 ^. x1 u8 |1 l  Z- S: U

0 _1 ~5 q/ s/ p4 `6 I& |/ ?os.tvboxnow.com本報今年檢視的7款年糕，最高糖的是奇華椰汁糖年糕，每100克含27.4克，其次是大班椰汁年糕，每100克含21.3克(見表)。另外，除了其中一款屬新產品，餘下的6款年糕中，聖安娜至尊年糕減糖，由去年的每100克含25.1克減少18.3%，至20.1克；本報沒有去年美心椰汁年糕營養標籤資料，其餘4款糖分與去年相同。0 A& \$ e; S/ f# m+ Y( P

7 |1 M  Z* i; Z! d: X, P& Q公仔箱論壇能量方面，美心低糖年糕每100克277千卡，屬7款年糕中最高，其次是大班椰汁年糕，每100克含271千卡。
9 f# n9 x8 x) R" f, H! s7 X9 v5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- g# Q, R: g) u) B$ X7 P$ L
香港營養學會會長張智良表示，若將最高糖的奇華椰汁糖年糕切成每件50克，tvb now,tvbnow,bttvb, A7 M% z; d  n
每件糖含量達13.7克，每日吃3.6件已達世衛上限，即每人每日最多攝取50克糖。tvb now,tvbnow,bttvb1 n- e- c$ k0 ?
os.tvboxnow.com; j; t1 M3 H  H* D" \
他又提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，但其能量、總脂肪及飽和脂肪均稱冠，該年糕能量達每100克277千卡，若將年糕切成每件50克，即一件含138千卡，而以1碗白飯達200千卡計算，即吃1.5件已等於1碗飯，吃6件已攝取一頓飯所需能量。
7 p8 A' m. P/ q3 A1 r 5 ^! f& n1 _; h$ y: E
5款年糕加價  奇華椰汁年糕加幅最高' T/ V0 g& J1 Y8 S
os.tvboxnow.com6 \( c/ s# b, A9 H! c; S. g: e7 U
本報檢視賀年糕點價格，除一款新產品外，上述6款年糕其中5款加價1.5%至5.9%，奇華椰汁糖年糕(635克裝)加幅最高，由去年的85元加價5.9%至今年的90元。
- i3 {9 P* x! E! ~- B- P8 @公仔箱論壇
7 p- c3 ~0 \* w# S* j5 ^tvb now,tvbnow,bttvb美心、奇華、聖安娜及大班的4款蘿蔔糕亦全部加價，分別為1.5%至5.6%。加幅最高是奇華臘味蘿蔔糕(580克裝)，由去年的90元加至今年的95元；其次是美心瑤柱蘿蔔糕加價5.5%，至154元；聖安娜瑤柱蘿蔔糕則加價2.6%，至118元；大班臘味蘿蔔糕加幅最低，加價1.5%，至136元。tvb now,tvbnow,bttvb# V! z/ Z" u8 T

- z) X! H  U5 K/ E( v) q+ I奇華﹕另推低糖年糕供選擇os.tvboxnow.com: {* g2 U) q* {+ L
8 y  C' o" o2 l" Y$ z# b" ^
奇華表示，年糕乃傳統節日食品，均以傳統口味為主，近年趨向注重健康，低糖產品需求增加，故推出「麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕」供選顧客擇。奇華因原料及經營成本增加，賀年食品加價2至5元。
5 |8 J7 Q+ y# }' M* v" ^. g2 h公仔箱論壇
# g# Q3 g$ O2 A! xos.tvboxnow.com聖安娜至截稿前沒有回覆。大班表示，製作過程已盡力減低糖含量，同時要平衡口味需要。另外，個別賀年食品產品因成本上漲，價格輕微調整，糕品方面，鹹糕含有蝦米等原材料，每年價浮動價格較大，成本上漲比率較高。
: z0 \6 D8 y/ h' T' C; ftvb now,tvbnow,bttvb
% k4 q+ Y- e. }; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心集團表示，會提供多元化的賀年食品選擇，包括連續多年推出低糖年糕，公司亦會按顧客意見及市場調查檢討產品口味。