逾70人食生蠔後不適 卑詩爆諾沃克病毒潮
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當局勸喻省民暫時不要進食生蠔。卑詩省爆發2004年以來，最大規模的進食生蠔感染諾沃克病毒（Norovirus）事件，目前全省累計超過70宗。卑詩疾病控制中心(B.C.Centre for Disease Control，簡稱疾控中心)周五建議民眾暫勿進食生蠔，或者用沸水把生蠔肉煮至攝氏90度並持續煮90秒，才可食用已熟的蠔隻。另有華裔市民周五報稱，日前在大溫餐廳進食生蠔後出現屙嘔情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 y. l2 E6 K$ n3 e. g# P9 \* X
' z5 c$ h- D( ^# c. h1 P據《溫哥華太陽報》(VancouverSun)報道，疾控中心發出警告，稱自12月初至今，本省低陸平原和溫哥華島，不斷爆發進食生蠔後出現腸胃不適個案，發生地點包括在餐館或家中進食生蠔。預計未來數周湧現更多的病例。: y* Z4 T) K, g: n4 b8 Z9 A2 ^
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據悉，溫哥華沿岸衛生局(VancouverCoastal Health，簡稱VCH) 、菲沙衛生局(Fraser Health) 、溫哥華島衛生局(Island Health) 以及卑詩原住民衛生局（B.C. First Nations Health Authority）等，都有類似病例出現。 }4 E8 {4 ~9 Z6 g- Q9 C2 c( O& j
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華裔市民餐廳食生蠔後屙嘔os.tvboxnow.com' U" T6 [1 E* e( v# b& @
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有華裔市民周五向《星島日報》記者透露，她的一位友人日前在大溫一食肆進食生蠔後出現屙嘔現象，但當事人未有向疾控中心報告。公仔箱論壇: K' h3 r% |7 ?4 [& _1 T
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另外，溫市一家蠔吧的東主斯蒂芬（DougStephen）向傳媒表示，受多宗進食生蠔後不適事件影響，它們生意料在未來一周，或會經歷一段低迷期。+ w2 J4 x6 N1 s4 w
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疾控中心傳染病專家加蘭尼斯(EleniGalanis)指出，多數個案與生蠔受諾沃克病毒污染有關，事件仍調查中，暫未確定受污染的蠔隻來自哪個供應商。+ i$ u5 Q* r' `( g2 x
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加蘭尼斯說，排放至海域的糞便污水可能導致養殖生蠔被感染。不過，生蠔在成長周期任何時候都可能受污染。迄今為止，至少7個病人經諾沃克病毒測試呈陽性反應，但污染源在哪些海洋水域，暫未確定。
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金寶河附近蠔場已關閉
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9 f0 Y0 `2 n0 I" a: @不過，接近溫島金寶河(CampbellRiver)的部分養殖生蠔海域現已關閉，或為污染源之一（詳另文）。$ v2 ^" S( I3 x; p
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加蘭尼斯表示，諾沃克病毒是一種引起非細菌性急性胃腸炎的病毒。該病毒由糞便、唾液傳染，人一旦吃了被感染的蚌類也會感染。她說：「中毒的絕大多數病人會逐漸康復，他們的身體通常三天之內變好。」她提醒民眾暫勿進食生蠔，要把生蠔煮熟後才食用。. c+ x0 P0 u" n6 K. x, }
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卑詩大學(UBC)醫學院教授何建韜接受《星島日報》記者訪問時指，諾沃克病毒很少導致死亡，但它會引起病人嚴重的嘔吐及腹瀉。由於長者及幼兒體質較弱，如果不幸感染諾沃克病毒，不排除可能死亡。因此，他建議民眾千萬別在諾沃克病毒爆發期間進食生蠔，只可食用徹底煮熟了的蠔隻。一位不願透露姓名的本地海產業者稱，暫未聽聞香港再度禁止進口卑詩生蠔。去年5月間，卑詩生蠔一度疑似受到污染，香港食環署食物安全中心，當時禁止產自溫哥華島或由加拿大生產商生產的生蠔進口，惟禁令去年10月已解除。 |
發表於 2017-1-14 11:23 PM
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