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▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。os.tvboxnow.com4 d6 w! I3 q! ^7 |1 R3 y+ [
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( u g, h/ k% c( D4 [& L& P) \& r) Etvb now,tvbnow,bttvb超商的食品琳瑯滿目，常讓人不知從何挑起，而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖！其實不然，許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機，就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你，超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙！公仔箱論壇( i# p# S9 t4 g2 S
標示低卡、低糖、低油，加工食品隱藏大陷阱
" d5 h" A) M+ K) T, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主，因此口味都較重，太甜的食物糖分高，太鹹的則暗藏鈉離子，而太香濃的甜點或飲料，很可能含有反式脂肪，長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔！
5 `1 O2 v- X: v而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡，用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式，讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔！但其實不然！就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪，比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說，多吃還是會胖的喔！
# h @- ~' O4 D+ c2 E, m6 C. A( G宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料，雖然添加代糖降低糖用量，但為了保持食物的美味，還是添加了許多色素跟人工香料，除了對肝臟及腎臟有負擔之外，還可能造成其他健康疑慮。os.tvboxnow.com& H& M$ w+ u$ K* K7 g1 k( [! E
美國哈佛大學研究發現，零卡的碳酸飲料還是含有磷酸，容易跟食物中的鈣質結合，反倒會造成鈣質流失，嚴重還會有骨質疏鬆的情形！而美國普度大學研究也發現，代糖可能會讓食慾更高，導致不滿足更想吃糖！所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇，少量吃還好，但長期吃還是要注意喔！
$ b8 b( Z3 A- C+ A: [- B便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物，若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔！公仔箱論壇9 X( A. k# O7 w9 k/ Q
別碰NO.1：含糖罐裝飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% L8 \6 G: V f
飲料被稱為「垃圾食物」，也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高，糖分還會消耗維生素B群，讓身體的代謝力下降。
/ H* W" b; y+ L5 I- Kos.tvboxnow.com別碰NO.2：熱狗堡3 h* ?2 K" w# t# o* M
熱狗屬於加工肉品，本身油脂含量就不低，在製造過程中又會加入過量的鹽，加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料，讓鈉含量爆表！而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類，是容易令人發胖的高GI食品，最好少碰為妙。
7 L9 E! ?$ z& I. O0 T& j* L別碰NO.3：洋芋片
* h0 `& v# g, D0 _6 ?: x, {公仔箱論壇洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食，人工添加物也不少，肚子餓時千萬別拿來充飢，否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱！tvb now,tvbnow,bttvb( P( @$ `6 f; f/ t1 V& V; ]3 l
* S% [: Z8 l# U n' y▼洋芋片高油高鈉，平時盡量少碰。
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/ z* b5 [" U T4 l1 S; J: D) ~tvb now,tvbnow,bttvb別碰NO.4：泡麵
5 r& y6 b1 [9 Q; `% J. v( X8 \! ?香噴噴的泡麵雖然很誘人，但因為麵條大多經過油炸，調味油包也含有反式脂肪。此外，泡麵的口味都很重，因此鈉含量也都相當驚人，吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵，否則不但瘦不下來，還會對身體健康造成不小的負擔。os.tvboxnow.com% ?; V% {$ _" {9 m& A! A
別碰NO.5：超飽便當( w5 ~7 Q& [1 F. S, E7 ~$ M
超商便當常以主菜分量超大為訴求，例如超大塊排骨、焢肉等，吃下一個超大分量的便當，熱量將近千卡，但卻只攝入過多的油脂及澱粉，缺乏含膳食纖維的蔬菜，想要不肥都很難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; C8 [. }9 g5 O. E" F
別碰NO.6：關東煮的湯
* V* k& e @% j& p& g7 J+ [' k關東煮的湯雖然感覺很清爽，但千萬別被假象給騙了！其實關東煮湯頭正是鈉的大本營，喝上一碗，身體裡的鈉含量馬上增加不少，很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。9 q, d6 p* Z2 O% q5 ?2 s
4 g `8 H: s# v2 M公仔箱論壇▼關東煮的湯鈉含量超高，盡量少喝。tvb now,tvbnow,bttvb c7 p1 \( G g4 v- [
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【趙函穎營養師的小叮嚀】公仔箱論壇, u( u( D- l& k2 D3 \, \% X# ^
4 h- r$ I* p k; C. @: E便利商店的確帶給我們很多方便和好處，不過每種食物都要適量不過量，盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物，讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔！公仔箱論壇# f. E O* [- @* E6 C) ^' g
9 T9 _5 U! l/ \# c3 V+ e+ C! L本文作者：趙函穎營養師，現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，專長為體重管理及孕期營養諮詢，愛時尚也愛美食，倡導身心滋養平衡，輕鬆健康抗老愛生活。公仔箱論壇5 t' Y8 z, s: a
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發表於 2017-1-9 10:55 AM
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