洋芋片、各種加工食品、火鍋湯頭...現代人生活中的美食眾多，吃下的鹽份更多。高鹽分的飲食，卻可能引起各種健康問題，像是高血壓、心血管疾病，甚至是骨質疏鬆或癌症！除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外，也要時常注意身體的變化，像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊，都可能身體發出的警訊！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) f" l1 i/ M) X* g
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根據哈佛大學公共衛生學院網站，吃下過多的鹽時，大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積，大腦為了維持身體機能，就會使荷爾蒙釋放，以告訴身體「留住水分」，藉此稀釋鈉的濃度；但過多水分滯留人體，就會增加細胞周圍的水含量以及血液的體積。 ! L& Z4 [3 d* @. c& q
; \4 X- q' g6 a _9 u, I4 F血量增加，代表心臟的工作量增加，也會對血管造成更大的壓力，長時間下來就可能導致血管僵硬，並引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題。另外，也有證據指出，過多的鹽也可能在不升高血壓的情況下，傷害心臟、大動脈和腎臟，也可能對骨骼造成傷害。 tvb now,tvbnow,bttvb6 e( k7 N- o- K+ u
3 ` R( H7 Y$ f0 b, q# ?6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，謹慎控制鹽的攝取量，對於維持身體健康十分重要。而要怎麼知道自己是不是吃太多鹽了呢？健康媒體《Prevention》則列舉了幾個簡單的徵兆：
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1 戒指太緊
W' i0 ?6 k) B* }0 v; b, H7 }tvb now,tvbnow,bttvb手指上的戒指不只是裝飾品，也可以是告訴你身體狀況的指標。加州普羅維登斯聖約翰醫學中心醫師Mehran Movassaghi指出，當人體攝取的鈉過多，在大腦的指示下，身體就會抓住水分不放，導致水腫。所以，如果體重沒有明顯增加、卻覺得戒指變緊，或許就該少吃點鹽囉。 $ J+ j+ r: x' R0 i' b0 X. T
' E. B( E, f! {1 ?6 M0 S2 嘴巴太乾 os.tvboxnow.com+ W: d# N1 n3 m5 b) O$ z) ^
吃進太多的高鈉食物，身體感受到鹽分與水分失調，就會需要更多的水分。此時，大腦就會
2 o) C7 f/ d) w8 W送出口渴的訊息，讓你感覺口乾舌燥、想要喝水。
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8 A/ w+ h& H, Z' |5 F3 頭痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& A l. m2 J* @- G0 N
《英國醫學雜誌》中一篇研究顯示，每天攝取3500毫克鈉的人，比起每天只吃1500毫克的人，頭痛機率高出將近1/3。雖然高血壓和頭痛之間也有強烈的關聯，但在這項研究中，吃太多鹽的人即使血壓正常也更容易頭痛。 4 g- ? _8 w r, c
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4 一直上廁所 6 j: C& s2 p( [/ E* u. P9 i
喝更多水並不是頻尿的唯一原因。當人攝取過多的鹽分，腎臟就需要加倍工作，才能將多餘的鹽排出體外，而腎臟用來排除毒素的方式就是尿液，因此使人更常跑廁所。 G+ ^; R- R6 D! X: a* l& Y9 J
" E- O% w4 f l' G ]公仔箱論壇5 腦袋不清楚
- e0 \( I+ r1 h+ W; Y9 ltvb now,tvbnow,bttvb吃鹽太多會使人缺水，而缺水則會影響人的腦部運作。在《營養學雜誌》刊登的一項研究顯示，輕微缺水的女性比起水分充足的對照組，在專注力、記憶力、推理能力與反應時間等認知功能的測試中，表現都較差。0 e% u- e1 G0 w# I
+ Q0 m3 Z# |% I2 B) i$ ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com! V8 ?: m6 ~0 v, c
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4 Z% |$ ]( q/ u' d: t: |7 B. ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# Q. r! x- n7 O% q
3 p+ V1 _3 R% @4 }1 `$ X$ R1 `8 I健康 林昕潔編輯 |
發表於 2017-1-5 06:47 AM
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