西柚大蝦沙律

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材料：
/ ~( L+ Y- n( v( i  _! m. H, oos.tvboxnow.com西柚2個
" o8 {4 J6 Y& l  {- R2 ?os.tvboxnow.com蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! ?& Q. ]/ E6 ~6 p
粟米1罐os.tvboxnow.com8 t1 e  L. q1 e3 s4 Y3 }
溫室青瓜2條
. Y9 L: M9 I1 n4 G$ X* [; q( N鮮蝦半斤
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日式沙律汁：5 G" p8 o% F" t/ T1 j/ }! [. a: G
鎮江醋3茶匙
* _, j6 I" R$ @% U6 R( m& s7 b9 F$ _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E, v) A7 y8 I/ m" y0 N: g4 \3 O
水4茶匙
; I2 ^/ P% ^3 S公仔箱論壇麻油少許
+ Z  \# c. P3 Q: i# n: f! gos.tvboxnow.com豉油少許 　 ( s2 N6 E( e& j: E1 ^& g
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做法：
& N8 P% c: l, X( U, T3 g9 W1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；9 D, j. y/ A( z- u/ J0 A; A, s# @$ i' d6 l
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
5 w, Q7 n8 v* ~- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；os.tvboxnow.com1 I; I9 u! A7 H! @, p$ V
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最公仔箱論壇/ @; n4 |6 S; ~" Z
後加醋加水。