材料：+ t4 Y0 _7 J) x* _! ~4 O( u+ v
西柚2個# q5 |. s0 s( U3 M! E# R
蘋果2個
* ^& h! z! Q9 _( Ftvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐
e* Q% g6 t8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室青瓜2條
$ P. n* x- Z( | W4 _2 n" qos.tvboxnow.com鮮蝦半斤
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, N* I) v; D3 {& y( X日式沙律汁：公仔箱論壇* }0 `7 [3 q" T
鎮江醋3茶匙
. r4 A5 L4 j& Y# ~1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
u" Q" ^, E# K公仔箱論壇水4茶匙
2 M; ~& y4 o5 W. }( q# l2 [麻油少許& G9 U, m2 E. C7 U
豉油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% E; n& q% k- Z |0 Q; ~5 ], w
$ K* a! A& C; _, A/ k1 otvb now,tvbnow,bttvb做法：
# i7 p4 U4 n7 s" o公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；os.tvboxnow.com7 o8 R7 M1 K% | m
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
. n/ g( h5 A! l# X4 n0 O0 Kos.tvboxnow.com3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
$ T/ G+ p( W" u+ K2 Z公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最tvb now,tvbnow,bttvb* P+ \! G4 f+ y/ w: Q- r9 ?
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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