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2 U7 `0 V. }" l8 ?* ~材料：: T( R# P1 q8 J- a9 V
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：
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將叉燒砌條備用
* U. Q: y5 q7 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 {( O# p5 R6 i" c/ t
將九王及蔥洗淨砌條備用公仔箱論壇4 N9 {2 D# l4 @" ^3 m
( h) {% `9 J! r" j將牛肉砌條調味備用
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. _7 ?4 ^: |& R! f5 m# O2 V5 H( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥去皮砌條備用
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0 d) O9 k- q/ n7 t預備兩個即食麵公仔箱論壇5 S8 Z- e: t& k3 E
2 V$ W& r, N2 R" W8 ?" c8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備三隻雞蛋拌勻備用3 N, W; b5 a: b3 [% n- D0 E
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- h( }9 C: p5 j, D. T& H# z, C煎蛋花方法：公仔箱論壇( w* _: A5 m8 U" ?
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋+ X; A" G# n8 T7 V4 o4 X3 Y
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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% P3 u1 ?8 W- J2 D# v1 y% y7 r. b反轉蛋花煎反面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 F% h4 {" v- ?1 a- Q3 g9 J" [
' O8 S2 W0 a: ]+ d1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 x4 \+ a' G; C. G* B6 V
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+ p* q- ~0 j: H5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒即食麵步驟：
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: }: ^* C. c7 \* [0 Y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 os.tvboxnow.com: ` H/ H0 K1 Z9 W3 f5 D8 h+ X. w
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0 D8 o' S, _) Z, C* H" l5 n$ `公仔箱論壇1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。$ K* y! e( Q9 p# j- o8 C' @
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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