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材料：
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: j d# F* ^5 i叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：公仔箱論壇+ ]! M, r" u3 \8 P; @, A0 {$ b# F
9 P! v% d5 h h將叉燒砌條備用公仔箱論壇# f) ]- j5 r& D+ G# \5 Z Q; J
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將九王及蔥洗淨砌條備用9 E" ?( V$ h' O: D
- i* V9 \+ _9 M公仔箱論壇將牛肉砌條調味備用$ q+ Z- R( E5 I( o o9 J
8 T4 A: S8 z) V Q& o8 {tvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥去皮砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 e2 R6 Q. p: t. O
3 n- O; W% B, z0 Q) W) J3 r預備兩個即食麵
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$ d }6 G# ^6 G' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備三隻雞蛋拌勻備用
$ `! W+ K$ j# {) {6 Y9 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 a; G- [. l0 {/ c6 ]
7 @( s6 i- d8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; W! N* H7 C4 q2 q- z9 k; L
煎蛋花方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( q Q& g; R
/ }( F; Z! H5 H( I5 p! Ktvb now,tvbnow,bttvb將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋2 y' ]$ r) x: Z0 ~
& ~6 N5 ?0 z+ o1 n7 n搖動鑊使蛋花成圓型薄膜: s: q5 Y1 m5 `
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反轉蛋花煎反面tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 D% _; T% j {
/ S9 O5 ?3 L9 e& j* V# h/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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# B7 o( Y3 R; x7 H, d3 C炒即食麵步驟：
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' X! |1 o+ T+ C' P. G; Jos.tvboxnow.com炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 tvb now,tvbnow,bttvb% M# _6 h! O4 n2 x2 Q2 K& p1 D+ H
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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% x$ p" _0 c* u" fos.tvboxnow.com《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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% U0 o7 X; _; g$ c% H3 u% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# }3 A3 Y: y/ y* U* c! v
1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。# V+ {; s% n @4 c+ G
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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