[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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( }% J6 c; p. I- Y2 P公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com( G. h( U9 k3 Y: N0 g9 V7 y

/ S8 P, B: k6 N. G: Z, W: c8 Eos.tvboxnow.com金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙1 C- G/ \5 z# q9 i" N

( s1 L' x0 b2 j1 u, u: l( K; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* ^7 G: |. v, A6 q/ t
做法：8 Y3 g' r1 d4 [: `$ R/ H9 ^

! M  m5 T1 q* Z  v" I: Htvb now,tvbnow,bttvb1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 y/ ^; N1 r4 w# l3 r
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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" u. M5 F+ d" I; V4 N公仔箱論壇3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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. X; `# v; F- X  d- b+ u+ R/ e4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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, F( m% b0 y( s- f/ s6 _8 a公仔箱論壇5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。