[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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) `) Y! R) Z; {% K& j7 E1 Q公仔箱論壇醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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9 D, a% Y% |1 X; G" n9 I公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, ~0 U7 j; x  A' B
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 ( ~2 v/ H! H" ]% c% Q: }9 E1 X. x' K; ~
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。