[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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" I1 P) h0 ^5 R( X9 o8 u& n) Otvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com5 d4 H; A5 x2 [1 B
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 X( @( v6 L8 h; P! Q
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醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。6 f5 x) n) ?# s
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做法：
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1 R# [3 F4 Y8 U0 h3 x3 O1 Atvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 3 R* Z# A9 m  U! G; n0 _
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 os.tvboxnow.com3 [7 w, ?3 {: }+ ^
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。