[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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1 A+ |! N# U- {* @8 \+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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, k7 |0 H# ^' q* _肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% u. j+ Q( q
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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5 M/ o6 R" t+ r2 O3 X; ~os.tvboxnow.com做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 os.tvboxnow.com* B% T" Z; |8 \& z

4 U" P! I+ {* k) Q5 v( Ktvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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  R7 C. L8 T& ltvb now,tvbnow,bttvb3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。