大腦是人體最重要的器官之一，掌管的人類的思考、記憶、語言等能力。而根據《臺安醫訊第121期》，人類的腦部在40歲後會開始老化，其中一個主要原因是腦神經細胞死亡、萎縮，同時代謝產物逐漸累積、影響腦部功能，導致記憶減退、睡眠品質下降、容易疲勞等問題。因此，想要在老化過程中防止腦部功能衰退，就需要維持腦細胞的健康與數量。好消息是，近年來科學家也發現，藉由運動、飲食等方法，就能夠幫助腦細胞再生！
& ]/ ?% m! N$ K, e1 m. Q$ {os.tvboxnow.com
4 B, Y' W" }* w, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經學家Sandrine Thuret曾在一場TED演講中提到，人類能夠生長出新的腦細胞，稱為「神經新生」（neurogenesis），它的好處包括：改善情緒、促進記憶形成，並能預防老化相關的退化。另一位神經學家Nicole Gravagna則表示，由於大腦是由大量的神經元所構成，高度的神經新生也被認為是腦部健康的表徵之一。 os.tvboxnow.com0 w% H' Y% { Q: E9 |
$ j6 ^: f2 P/ H: w& r7 x; P
不過，Sandrine Thuret也指出，壓力、缺乏睡眠和老化，都會影響神經新生的速率，另外某些醫療也會限制新神經元生長。有些飲食習慣也會有負面影響，像是吃太多高脂食物或酒精。 9 R6 _( t1 [! F2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S- z( n1 v$ Y0 w- q7 N. Y
促進腦細胞生長的方法 # q; S" \2 M t1 ?
/ }! S$ P' H/ {: K! I
1 熱量控制 ) w+ u1 J! g3 l* b9 g% m
「Mental Health Daily」網站指出，根據《老化神經生物學》期刊，限制熱量攝取能夠製造輕微的壓力反應，促使新的神經元生長，因此有助於延長壽命，並具有長期的健康效益。Sandrine Thuret也指出，飲食習慣對神經新生也具有關鍵性的影響，而有助神經新生的飲食習慣中，其中一項就是減少20~30%的熱量攝取。 . ^- B3 k! s4 @; i* N6 {: l
: P" N3 m8 {# I2 綠茶
) ~4 X% u1 P# N3 A9 qtvb now,tvbnow,bttvb一項2012年的研究發現，喝一些綠茶也能夠和限制熱量具有相同的效果。綠茶中含有EGCG，屬於兒茶素的一種，能夠幫助產生新的腦細胞，並改善認知功能。Sandrine Thuret也認為，攝取類黃酮是另一種能夠幫助神經新生的飲食習慣。
& |0 J5 ~$ o! |0 ^- h) L: Z! @% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `0 C5 `/ t" }, z( Q" O2 a* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 藍莓 tvb now,tvbnow,bttvb) g! B% R1 e# X" w: E' R5 r# n! ?
2008年《基因與營養》期刊中一篇報告發現，藍莓中的抗氧化物能改善腦部血流、保護現有的腦細胞，同時幫助形成新的腦細胞。藍莓中的花青素，也和增加大腦中記憶區域的神經訊號有關。
$ p3 n2 W! h" C* z9 L' o/ z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~: H( A, I) ~7 N4 有氧運動 U6 Y6 S3 C% u3 P
《The Practitioner》期刊指出，適量運動有助增進失智患者的認知功能。而2014年的《Brain》期刊則發現，規律慢跑的人較不容易在老化過程中失智。Sandrine Thuret也指出，在其中一項最初強調有氧運動與神經新生的關聯的研究中，索爾克生物研究所的研究者Fred “Rusty” Gage發現，飼養籠中沒有跑步滾輪的老鼠，神經新生的結果明顯少於能夠跑動的老鼠。
/ b) R9 w6 e% ^% R公仔箱論壇
, b- a# [2 T' P! N% N神經學家Nicole Gravagna則表示，大量的科學證據顯示運動能夠促進神經新生，包括修復舊有神經元與新神經元的形成。另外，學習新的運動，也能夠挑戰大腦形成新連結的能力。雖然各種運動對身體都有益，但有氧運動能刺激的神經新生程度最高。
) ]' \4 V1 ~$ m% i& T5 g公仔箱論壇9 h, U. ?% U; O5 i, V
公仔箱論壇: v3 n9 ]% ]2 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 M# A) C6 z E' L( J, B- n& X
3 m |1 I* c$ y9 |* G1 K# y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t/ Y. ?! c) gos.tvboxnow.com公仔箱論壇' c J. [( q/ v' c1 u3 b8 [
: ?# a. Y2 A% J: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康 林昕潔編輯 |
發表於 2017-1-3 08:07 AM
| 
