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螺 頭 2 、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 {# G! F4 W) Z
, G5 b2 l. F6 g0 |9 a! }# l+ D做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ {- p( D1 W
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1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# y/ B! T: E. j- D' a. v) r
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2. 除 鹽 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 以 大 火 燉 1 小 時 ， 加 鹽 調 味 便 成 。
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2 i( j) C2 ]* v! O4 w, s貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' i1 j8 Y" Q! h5 F# @- `, L
若 用 雪 藏 螺 肉 ， 要 加 薑 水 去 雪 味 。 |
發表於 2008-6-29 03:10 PM
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