周末又蒙好友惠贈一條二十八両「尖利」。
* v+ S1 c. d2 W. L7 K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b$ ^7 l h) X+ F! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「龍利魚」的品類甚繁，主要分為「尖利」與「方利」兩大類——前者頭尖後者則方圓而體態亦較豐腴。
& I9 l$ M/ u- E. R+ D2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 K3 w0 q5 e, N! V& g
近兩斤的龍利魚本宜作「酥骨龍利球」——起肉炒球，魚頭魚骨炸至酥脆相伴，一魚兩味各有妙趣。
2 H8 a2 Q* [4 \/ l0 ~2 n0 stvb now,tvbnow,bttvb
; B+ N) r5 O G$ utvb now,tvbnow,bttvb街坊小店周末夜市旺廚房忙個不停，不便諸多打擾。原擬把尺幾長的「尖利」一開二分先後蒸亦恐太煩，卒改為一齊清蒸算了。這麼大的魚三人享用，最大問題是吃到後來風味隨熱度消退而減，故必須速戰速決才能充分領略箇中佳趣。) a' \2 K! \2 J7 I- W/ | U
$ r! b9 O/ d# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利魚上半段較厚保溫性強，故應先吃了肉薄易冷的下半段。
) E2 P$ K R) c) _os.tvboxnow.com
6 @9 H+ H2 H* v% L/ T O; n一家三口一輪急攻與熱度賽跑，終於勝利完成趁熱吃光全魚的任務。tvb now,tvbnow,bttvb( O8 Q2 t; w+ O: s0 u
1 I1 B% w9 m1 e# c這條「尖利」肉質十分嫩滑，雖然魚味未夠豐厚亦殊可口。
, j# I9 |( q3 r0 g9 _' u. B8 d6 U- X公仔箱論壇
/ ^( o! E- c4 S+ i% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利魚的優點是肉豐而無細刺，教人放心暢啖老少咸宜。
5 B' a" A& ]$ k( c' |# `
& x1 t8 Q6 g# [* `! y* g$ |0 Yos.tvboxnow.com女兒尚還記得「小魔怪」時代，每往澳門例必飽餐「大小龍利餐」的往事。7 v2 z1 F7 f6 O
$ g, h3 t4 V* h" J$ vos.tvboxnow.com「大龍利餐」指氹仔「六棉」的「清蒸大方利」，動輒重達數斤十分壯觀。
: v" E7 Y. |% ?% M& ?4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ u. w1 ]# S3 z) F$ [
「小龍利餐」指「利安餐廳」的「炸龍利卷」，把骨尚未硬的迷你龍利捲成筒形炸至酥脆，嬌小玲瓏十分可愛。 |
發表於 2016-12-16 09:56 AM
| 