倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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: t/ f8 u3 S& T4 D; N& p7 `8 R公仔箱論壇红辣椒切小块，生姜切小段os.tvboxnow.com2 N- M: e! p1 i" f
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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' r- C E% x: q/ p1 N$ eos.tvboxnow.com看上去很美吧& q$ C5 ?# M% l0 Z% X
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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这次，自己DIY，效果不错！
; y0 {" w. w6 W$ F+ r7 a来点掌声吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- |4 A: V4 @6 S3 i
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧公仔箱論壇& Z& w- w, K3 e" G/ f1 q. N
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
, g+ u& {$ e5 V6 c' h9 z! {tvb now,tvbnow,bttvb1、肉切四方块，不大不小不厚不薄公仔箱論壇* i! S" s* B5 c! P1 F8 P8 {
2、在锅里炒出油（多炒一会）
4 @: \% @: I" a6 |os.tvboxnow.com3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
* Q1 b& Y( D/ c; ?5 q8 V9 stvb now,tvbnow,bttvb4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
. M& G6 N6 W1 Cos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 a+ q. l T/ d/ p
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* Q5 U) x, Z2 t! o) r) A. i, A2 j公仔箱論壇公仔箱論壇3 t* Y; `5 {4 t8 \1 `3 L
红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
* ^1 S, Q# J5 g6 l" _) k9 F" X% M浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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