倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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红辣椒切小块，生姜切小段+ h/ w+ B+ F6 ^! t1 u
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 公仔箱論壇% t9 `% c8 T& Y. j
) T- H" o) ]' c放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上os.tvboxnow.com/ d. d' g2 u S& }9 [% J
2 ?: Y' ]( s& K6 ^看上去很美吧tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ h2 _' j- N$ P5 Z/ o! g3 ~ T
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜os.tvboxnow.com3 \4 g7 x: x+ j. h% O% ^
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这次，自己DIY，效果不错！公仔箱論壇5 ]& u2 U$ J* X: F
来点掌声吧
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0 ]( m; r0 H+ w8 g) ^6 W& M' los.tvboxnow.com做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧
5 j* Q0 R. `+ E4 R) g( m这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，os.tvboxnow.com" N: v/ e; O% p+ k
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
! r q8 y- ^7 X6 ^' ptvb now,tvbnow,bttvb2、在锅里炒出油（多炒一会）
1 i! a- S+ M2 C ~! |1 h3 M& ?公仔箱論壇3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会公仔箱論壇) q/ I& r2 I' b7 T$ ^4 c; N
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(! Z0 z3 l& r p0 W( B5 y
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" \: i1 G7 `+ ], j7 U! C. i) F# U' X7 g4 Z公仔箱論壇红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
' i. P D" k7 o. m: }浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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