對於正常健康的人來說，飲食不會產生結石，但若具有結石體質傾向的人，不當飲食習慣就可能產生結石。營養師吳淑惠表示，大致上尿路結石多由腎臟所產生，如果結石掉到輸尿管、膀胱等器官就會出現血尿、疼痛、阻塞等症狀。此外，結石發生率男性大於女性，四分之一有遺傳傾向，十分之一有尿路感染發炎病史。根據醫學統計，百分之五十的泌尿道結石患者第一次發病之後，五年內再復發機率相當高。
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6 P% T7 G7 ?. @3 N% D另外，泌尿道結石屬性，大約百分之八十五為草酸鈣結石，其次是磷酸鈣結石、尿酸結石、酸胺鎂結石及銧胺酸結石。建議民眾把握五項飲食大原則，以便讓惱人結石不會再來。( R3 a( F& ^ q- f7 \3 q
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飲食大原則- F! _0 p% K2 o8 d, N. z' D
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補充足夠水分：如果是冷氣房上班族，或是時常流汗的人，就必須補充更多水分，以便補充非尿液水分損耗。值得注意的是，所謂的多喝水，並不包括含糖飲料，因為「美國腎臟醫學會」臨床期刊研究發現，每天只喝一瓶含糖飲料，腎結石風險就會增加近四分之一。; s- F" {$ }$ L+ G$ A& j- Q3 V
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適量鈣質攝取：成人鈣質需要量約為每天八百至一千毫克，如果是孩童、孕婦、哺乳婦、停經婦女等族群，則需要更多攝取量。即使是結石患者，也應攝取充足而不過量的鈣質，以便避免身體缺乏鈣質。
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1 {( `' l9 T& q6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調整尿液酸鹼值：多數尿酸結石患者發生結石是因為尿液酸鹼值偏向酸性，預防之道，飲食控制是以低普林飲食為主，同時使用藥物進行治療。切記遵守每天飲食當中蛋白質不過量。os.tvboxnow.com6 s. {9 a* x9 S) Q8 d6 b
! G2 U, [7 j/ w7 {# ]os.tvboxnow.com避免高草酸食物：葡萄汁、草莓汁、咖啡、汽水、可可、巧克力、茶葉、菠菜、甜菜、扁豆、秋葵、梅子、李子、草莓、花生、杏仁、核桃等食物避免食用。
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1 e7 A9 p. u* _9 w5 l+ u避免過量維生素C補充劑：飲食中維生素C攝取過多，尿中草酸濃度就會增加，而且排泄量也跟著增加，因而大增長出結石機會，建議每天需要量約六十毫克。
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花生含大量草酸，少吃可以避免草酸鈣結石。
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發表於 2016-12-7 07:10 AM
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