一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。/ c( O# |& r$ I$ n4 O5 L
- ]0 O0 H8 L. d4 H% y; \2 ros.tvboxnow.com上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 Q4 R( Z7 r' j
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「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。os.tvboxnow.com% r1 S! x' H8 u$ l: u
/ f0 z1 b8 B8 u8 a4 s這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。- l8 ]$ ?/ |, s% b' d0 `7 b! s
/ z3 {1 D5 O' }: Stvb now,tvbnow,bttvb女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。
, C/ d' u/ w2 h+ Z5 s8 P" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y8 M$ ?/ z4 a公仔箱論壇這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。
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$ @# R# y. Z' q( F3 Ctvb now,tvbnow,bttvb整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 w5 A" i; X* b" `) V
7 A+ G" b$ ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。" G3 E* O) x" O3 u( u/ _8 x
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時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。 |
發表於 2016-12-6 02:56 PM
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