根據中醫的五行學說，秋天與肺有密切的關係，是清肺、養肺及補肺的好季節。不論清肺、養肺或補肺，首先要建立良好的呼吸，每天早晚在寧靜的環境下做20至30次深、長、細及均衡的腹式呼吸運動，大約3至5分鐘，方法是閉上眼睛，深長的吸氣（屏着氣，然後繼續慢慢地吸氣3秒），用手放在腹部，感覺腹部是向外慢慢膨脹；呼氣時慢慢的數1、2、3、4，同時將腹部慢慢收縮。os.tvboxnow.com& J( t* }1 U! J2 i$ o$ r+ c8 V
3 e6 |7 I. D4 p) [tvb now,tvbnow,bttvb深秋時分，天朗氣清，中午前的陽光溫煦柔和，最適合戶外活動，呼吸清新空氣，到郊外接觸大自然，讓群山環抱，閒情逸致，是一種享受。置身藍天大地之間，既可呼吸新鮮空氣，將體內的濁氣排出，清理肺臟，又可以運行氣血、舒筋活絡，活動關節。港島的龍脊、薄扶林水塘，西貢的浪茄、萬宜水庫，離島的塔門、東平洲等，風景怡人，都是我周日或假期喜歡一遊的地方。7 V h9 o6 p0 b( B0 u; C
* N. H, C# O# v e
梨子「百果之宗」
1 k2 }5 k1 a5 q9 L; j/ m5 Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 \: g3 I, J, L% c$ a" a3 Q
秋天的天氣比較乾燥，容易被燥邪侵襲，耗傷人體津液（身體水分的總稱），而出現眼乾、口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、大便乾結及皮膚乾裂等症狀，所以我會將梨子及蜜柑，放進我的行山背包內，以作養肺潤燥、生津解渴之用。
( S4 M, W7 a( G, F7 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ?* P1 @1 F2 A
梨子有「百果之宗」的雅號，除了可以清熱降火、潤肺止咳、生津潤燥之外，還有增強抗感冒能力、清除牙縫裏的牙菌斑、抗輻射、防癌抑癌的作用。而梨汁更是我常用的純天然醃肉軟化劑；果內的酵素和果酸有分解蛋白質的作用，可令肉質鮮嫩可口。
3 j( D% V. c- B. v& E
l7 ]! @4 [/ v$ c4 b雪耳甘橘百合糖水是我喜歡做的秋天甜品，銀耳是「菌中之冠」，除了有上佳的滋補功效之外，又有延年益壽的作用。tvb now,tvbnow,bttvb, i" {. j1 N5 @( S) y$ R) A
6 J0 K3 x4 V7 S. Y5 n4 A+ M) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘除了肉之外，全身也是寶。它的皮是常用的中藥；未成熟的果實，削去的皮曬乾，稱為青皮，而陳皮則是成熟果實的外皮，兩者也用作理氣藥；陳皮性質較溫和，可健脾和胃、降逆止嘔、增加食慾、燥濕化痰的作用；青皮性較峻烈，行氣作用較強，主要用於肝氣鬱結引起的氣滯問題，配合其他中藥，可疏泄肝膽、破氣消積，用於脘腹脹滿、婦女乳房脹痛或有結塊等。兩者雖然出自同一種植物，但功效各有別，不可相互代用。
, a, B( F4 N# \$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 J" J( t" n# r d
至於柑橘核，除了如其皮有理氣作用之外，還可以散結止痛。用於小腸疝氣、睾丸腫痛、急性乳腺炎、乳房生瘡腫痛等。
( v9 T0 n- v L: Z% O7 Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# k1 p! O/ I1 l; V3 ?! L1 x* w2 i
百合，有百年好合的意思，其花可供觀賞，其莖可供食用，美味之餘，藥用價值亦很高，有潤肺止咳、清心安神、神中益氣、涼血止血、健脾和胃的功效；它更含豐富的秋水仙鹼，有效減輕炎症及止痛，可輔助治療痛風發作所致的急性關節炎。
, ^" D) p- s, @tvb now,tvbnow,bttvb
$ l% Z( F1 S- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳柑橘百合糖水的做法是用適量的水將打碎的冰糖煮溶，雪耳浸軟，蒸一小時後，與蜜柑肉、鮮百合，加入糖水內，再滾時用太白粉勾芡，溫服，有滋陰潤肺、清心安神、美膚抗衰的功效，但有咳或痰者不宜。 |
發表於 2016-11-21 07:38 AM
| 