不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。
' ^3 \; a# P5 E) ]8 w1 ^! H公仔箱論壇維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%tvb now,tvbnow,bttvb" K: U# _* V! g1 ]. Y1 a6 {3 \8 y
/ Y, }9 P2 d$ q0 p% k! ?. n2 z1 V提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& p; C9 \% B# H+ h; X
6 E# H0 @4 w! ^% F2 s! {' sos.tvboxnow.com根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。* q8 \8 Q+ {+ y K9 y/ j+ n4 a6 { G
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檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管* n, s/ A$ G* c' H& L: `" F/ A1 B
8 ^. f2 t6 C( ~( f日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。
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2 ~. |+ {6 M4 m F* r/ K脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。
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而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。
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(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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) {$ o% ?# b, Y" \. y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb<<檸檬連皮吃這樣做>>os.tvboxnow.com: |0 B3 k+ e9 w0 M
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1.蜂蜜檸檬os.tvboxnow.com* f+ H. ~' o1 J( r- M0 k
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將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 K! y' I7 v& o; y
; [8 R4 \7 F: r; z) a& p2.檸檬醋
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" p) X# A( ]% q- qtvb now,tvbnow,bttvb可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。
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) }% c: U* f3 M1 L9 f" [os.tvboxnow.com檸檬...兩顆
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量
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, R6 j( l; e" U. i& M; Fos.tvboxnow.com醋400cc
: K% q0 Y6 n1 a3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x/ x% [ @' _ wos.tvboxnow.comstep1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。4 J& t+ L. }& _* F5 i; Y1 l" _
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step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |