不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 E& Y# ]% m1 q! d( R Z1 V. A8 z
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%
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提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。os.tvboxnow.com b' B) ~8 ^5 h; F
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根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。os.tvboxnow.com+ X3 b" W8 o# L7 J/ w
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檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管公仔箱論壇* i, D; Q, Z7 g5 T( M
& ^& a! U4 \7 m3 P日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。1 H/ o$ P! V- I6 @$ t
3 I: T9 {- D1 T4 O, ltvb now,tvbnow,bttvb脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。os.tvboxnow.com1 m5 B, ]$ `! ^8 c3 m' l$ J7 d
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而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。
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(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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<<檸檬連皮吃這樣做>>os.tvboxnow.com" ?& A/ ^/ v( ] ]
, E- T; F7 {- J2 p( z* A1.蜂蜜檸檬; z' ^7 K: U/ t3 F/ Y# B
$ _0 C1 E) R9 S$ P m公仔箱論壇將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, |* [# t5 A* }+ _3 |
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2.檸檬醋公仔箱論壇% P$ j% y" O2 {
@& B) K. i1 N4 Z; d4 \公仔箱論壇可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。5 x% W1 o' u7 y
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材料
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; R/ z4 ^; l8 D8 p* B+ F* E- F檸檬...兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# `5 V& t$ B6 m* d4 r
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量
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% Q' `' V. B9 o. c3 z7 d* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。os.tvboxnow.com# _2 L: n" \7 v( c. g
; a. V0 ?0 s6 J( j# r8 Hstep2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。
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step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |