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/ B' F/ H; ]+ Q5 u公仔箱論壇準備時間：3分鐘- r2 D; X& L& ~
# ~* h2 a7 a$ @/ ?/ b b製作時間：5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! d) m. j/ v4 r% g
/ Z$ o% F: F3 M3 @4 p" Q6 N! r! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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: ?8 b. Z* ~) i3 `$ B調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 , J! I' H; K9 H
+ y5 [6 | {1 I9 L* J, ?: _ nos.tvboxnow.com製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- Z% g, t$ D# N, q
- S8 u& | x( e* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。公仔箱論壇7 j1 }. I; `8 U) z
) w# `5 U( }7 eos.tvboxnow.com3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 公仔箱論壇 P$ U* n( G9 }, O1 j
$ T! ]$ h" p5 r6 S公仔箱論壇特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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