返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 南洋美味--肉骨茶,制造過程

tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 p2 d2 y4 S2 Z" e0 y7 ]

5 V- G# c) Y/ I9 ]7 J& E, o" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早期由於在山上的華人苦工食物不足,打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳,所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶,只是在食用時配上一杯茶,去除豬肉的油膩。
8 A  C/ c7 x* i7 h2 g9 D公仔箱論壇) e' r" Y: j' y7 i$ u" d
用料:. ~. x- d) P9 L+ w# o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) T* P: S& P
公仔箱論壇7 a' x$ m' M8 W' w) F9 _
排骨500g,乾香菇6朵,大蒜10粒,桂皮1根,丁香3粒,白胡椒粒1茶匙,5g枸杞,2茶匙10g,八角2粒,甘草3g,陳皮2片,桂圓幹2個,老抽1湯匙15ml,鹽1茶匙5g。os.tvboxnow.com% b: L" p; ?" {1 Z' t

' w) B  `( R+ ?& x4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 C3 S9 @  K  m5 S, T6 m- x5 _
2 {2 r& Y/ s/ K5 I- h2 P; y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# O8 i/ x0 p9 ]' U3 d7 h
做法:
1 v) k/ Q" L/ R5 b0 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 ~! R( {: U2 j
                                                                                                            紗布用開水燙一下消毒,藥材洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb" F8 w* F$ P0 W8 T( p5 H6 \

; ]: \6 [/ O9 D1 qtvb now,tvbnow,bttvb7 |, p. N& r) o5 ^& h

8 w% ^8 H) h* K4 n公仔箱論壇                                                                                
9 n! t7 d! B' G4 R- r1 }9 n5 W2 Bos.tvboxnow.com                                                                                                                  包好調味包,香菇浸軟,大蒜剝皮os.tvboxnow.com- h+ q/ ~* e4 j0 S

8 `1 y8 E6 L* ^4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 T1 F' C1 ?' E+ Y3 z# ^
                                                                              
# N3 D8 u8 ?8 V& ]公仔箱論壇                                                                                                                           排骨氽煮片刻去血水
+ i  y+ T1 X, o% F' Los.tvboxnow.com
$ {, w( C/ F  D6 sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 I8 ^6 y2 I6 N) T# _( N6 `- u
                                                                                          
+ m1 Q- O# J& _" K                                                                                      放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜,再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘  ,既可。
i think just look like is good tate but i think is too f\difficult to cook it thank you so much
返回列表