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% F6 U/ s2 ~! @+ J7 }! ]& q% ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】
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三文魚頭一磅
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7 @1 |5 I& a9 ?6 G. q青口半磅
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7 s' |4 ^5 e( H) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個os.tvboxnow.com$ u2 j: \4 H0 ^. l4 V1 p+ t# o
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西芹一片
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3 q: R6 k# Q; C/ x0 P( b$ Oos.tvboxnow.com白酒三百七十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# b1 \' r5 z
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忌廉一百二十五毫升
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' {5 z! E& Y' O- w8 k$ P" f$ U8 b公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
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: a1 a( T* b" {: B5 l胡椒粉半茶匙公仔箱論壇$ }6 ~* T) T# [/ L7 X- h
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清水六杯
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: G8 C, `9 ^) p" M* b+ c公仔箱論壇【做法】 公仔箱論壇: W0 }& w" J- N& Q$ y1 x
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1 P! y/ j Z) }! x- t+ b# Nos.tvboxnow.com(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。 公仔箱論壇 ~: _' X0 g" K9 d/ D
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(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 0 H: X" W' I! @& ^: L6 n
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(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" |8 n0 Z7 f( f& M& r7 T
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(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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* k3 ^. t1 n8 c& @0 l公仔箱論壇(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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