材料: (可整2個以下既焗盤)
- S% s0 X9 ?( P) L8 U, _7 \" sos.tvboxnow.com搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)0 M3 |1 V" V0 v7 E6 K* E+ i( g
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8 D& m" ~. `4 l! ]6 Kos.tvboxnow.com調味料 :
: R5 z1 w% Y( f4 a- m/ \) J公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙
( {9 H$ j, n3 ~% m5 w; m& f) `4 kos.tvboxnow.com生抽 2 湯匙 7 f7 X2 h. W9 _# x/ h" v9 t3 k, n5 T
蜜糖 1.5 湯匙
8 b2 E$ g- g! k5 W: z) w公仔箱論壇沙糖 55g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ ~' d; I" F- i+ C
鹽 半茶匙
/ S/ g& | x5 Y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量
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- Z1 V7 r$ M$ K% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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4 f+ @ w- q6 E a) K3 b# V9 f公仔箱論壇2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平os.tvboxnow.com6 S7 g6 Q4 ^6 b0 ^( T
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 L& X) O& k6 c
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* h8 D7 m8 Z& c, x* l4 d& ^" |2 N1 Etvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. e# q; X v. f
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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