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[西式食譜] 檸 檬 Carbonara 意 大 利 粉

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檸 檬 皮 蓉 半 個 0 S# |0 w% _& a0 x- P2 a
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檸 檬 榨 汁 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許 os.tvboxnow.com; J! l, w! h6 \8 H9 ~+ t. f
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意 大 利 粉 120 克
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煙 肉 30 克 公仔箱論壇4 K% u4 [5 r! w: h

* o" B0 {9 @0 n( |, h6 R: \4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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- b- V  V. n) s! m2 _& [公仔箱論壇做 法 : 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 , 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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. q: j0 f9 D( M5 m9 ztvb now,tvbnow,bttvb步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 , 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 ( l+ k5 d* a) S) R1 u0 V
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 , 改 以 文 火 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" V" M8 X6 U7 {

4 t& E! U" q6 P; ]- a: Z( N2 ^( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 4. 加 入 蛋 黃 , 略 為 拌 勻 , 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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7 Z' R* o* [& F( [os.tvboxnow.com貼 士 : 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 , 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 , 聞 落 有 清 新 芳 香 , 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 , 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 , 可 辟 去 肉 類 腥 味 。
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