不少民眾喜歡買含葉黃素保健食品，眼科醫師呂大文說，葉黃素可補充視網膜色素層，降低有害光源傷害，可從天然食材取得，若要吃保健食品，應飯後吃。
0 \4 S( ]2 v) Y0 [+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 u' u! L* H
衛生福利部食品藥物管理署公布市售葉黃素膠囊含量調查，13件產品有6件實際葉黃素含量低於標示，甚至有產品宣稱一顆含30毫克，實測只有0.1毫克，相差300倍，民眾可能花冤枉錢。
1 g; d" t c+ ?9 H) w- y' X公仔箱論壇
# t. l. p9 C: eos.tvboxnow.com三軍總醫院眼科部主任呂大文表示，葉黃素可以補充視網膜上的色素層，用來抵抗紫外線、藍光等有害光源，保護眼睛及黃斑部，且葉黃素有抗氧化作用，幫助對抗身體產生的自由基；不過，隨著老化，眼睛葉黃素含量會降低。
% X4 H* @ \0 q! d, `
& R4 ~- \1 G; Z$ r3 s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，如果民眾要補充葉黃素膠囊，因葉黃素是脂溶性維生素，飯後吃吸收效果最好，建議的劑量是一般人每天6到12毫克，如果已有黃斑部病變問題，一天最高可吃到30毫克。; h. k+ b* O2 m6 M. d# d
os.tvboxnow.com5 i$ b d9 n) {
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示，民眾要從葉黃素產品標示中了解含量、選擇好的產品，可能沒有足夠資訊判斷，建議選擇信譽良好、可受信賴廠商。os.tvboxnow.com* T! T3 P/ y3 A% j
os.tvboxnow.com& y$ {0 h! X. H! b' m
不過，她也說，應從天然健康食材攝取葉黃素，多吃黃色、紅色蔬果，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、甜椒，深綠色蔬菜如菠菜也有豐富葉黃素，每100公克菠菜就有12毫克葉黃素。
( M6 g5 m8 L# F) u O% }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ ~* |$ Z1 J2 G+ l! p' ? s. t
每人每天應補充5份蔬果，均衡飲食，不過陳醒荷說，學生、上班族在飲食均衡上較缺乏，建議每天還是要吃到5份蔬果，且紅、橙、黃、綠、黑、白、紫等各色蔬果都要吃到，這樣就不用擔心維生素或葉黃素缺乏。
" A/ ~9 t- A. q5 \ d2 _! `5 x( F2 t. D2 ?
& G/ d# o( r/ ?
2 p/ z+ a* M( {9 b7 _tvb now,tvbnow,bttvb
" o: Z6 }; A. y' {/ Y2 qos.tvboxnow.com
) I) k' L6 ]3 V. v, X台灣新生報 |
發表於 2016-11-1 07:43 AM
| 