飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。
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% m" k# y" ^( X0 S1 n* zos.tvboxnow.com‧ 辛辣食物要少食 ／
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高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。tvb now,tvbnow,bttvb( Y, R; y8 V& M- G
3 @/ t& H0 ]% q/ [, _; Ltvb now,tvbnow,bttvb因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。
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‧ 油膩食物要忌口 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% G9 R" l$ [( `" R/ B1 J
0 l1 K& i) ^6 C2 N ^2 T高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。公仔箱論壇. T/ b* q3 j8 S
\3 A5 S" g" ]1 d4 l5 Y公仔箱論壇‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／tvb now,tvbnow,bttvb9 v: X, U2 q1 G4 N- u+ K$ a
$ M! D) d) K. U3 ], \" r& v# d! p8 Jos.tvboxnow.com高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。/ E ?* s! h3 H$ O4 z1 P
; m" M1 ~) \1 [. K' Ltvb now,tvbnow,bttvb同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
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* W# g3 O7 L* O每日控制在6g食鹽的範圍
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每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。os.tvboxnow.com: u& ?! J; r: l% j% A$ E
% W: ]& ]& D* F ~; [$ X2 T, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6種高血壓患者忌口食材tvb now,tvbnow,bttvb; Q3 W! A7 z: \3 W
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1） 肥肉 ／tvb now,tvbnow,bttvb# H7 `, i" C0 o" ]0 O' l z
3 L3 ?" P/ _! L4 j2 p" |" \& Otvb now,tvbnow,bttvb肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q O5 W: n1 D1 {; @7 L
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2） 羊肉 ／9 x/ F% X: X/ U, F
( _% ^# e' P: C+ E7 o" {公仔箱論壇羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
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3） 速食食品 ／
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5 D; M7 B9 b9 n/ M; @3 t5 L速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。, G" w# v. H) X; N
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3） 濃茶 ／公仔箱論壇 q( }" L1 t* Z: n
1 i% D) p5 a2 a3 Q, a9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
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1 \% u: u+ f3 f2 o4） 酒 ／
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。/ M# `6 [& [2 p) \8 n3 F
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5） 鹹鴨蛋 ／
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3 b2 k" N; l. @ H8 O8 p5 N# uos.tvboxnow.com鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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