飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。+ z/ [" p1 m |4 h3 k
& U; F O+ x9 _7 U‧ 辛辣食物要少食 ／os.tvboxnow.com0 E1 ~* F, [/ Q
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高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。os.tvboxnow.com: M+ L4 m9 Y3 N) K- \; z
! {' O1 p; S3 [; x# m- x因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。
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, U+ T8 U/ x& N0 ?- D$ K+ Y‧ 油膩食物要忌口 ／tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 ?/ X; t b& B
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高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- z' A+ E* N
/ j( M% c8 {4 ^* `6 K6 `( d/ {6 g‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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) `: R/ D% U; T6 U, R) |4 q, tos.tvboxnow.com高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。
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同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
1 C: r, k( v# s# _' y- \4 u1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @8 w+ F% J: u$ l/ l$ h每日控制在6g食鹽的範圍公仔箱論壇4 I! f9 D: b$ v2 ^0 q
! D! B3 P9 s. U3 t4 O每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。& {. o" _% ^7 q) ~0 J5 U; g6 S
: ]& o! l! [& M1 [% Y( \6種高血壓患者忌口食材; w$ u0 c$ V* p
2 P9 u: c1 N# w" r8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 肥肉 ／tvb now,tvbnow,bttvb; i4 C9 C- C+ q" Q( m W1 M
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。os.tvboxnow.com% c8 `: ?/ ?& r: ~; V
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2） 羊肉 ／
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羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c: v+ [- R7 x
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3） 速食食品 ／
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/ J3 G' E6 r Q3 N5 @/ B) Z: \速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
0 {8 }% b+ q9 N8 E! s, ?' p! otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 `; n2 O' j- }- y2 h
3） 濃茶 ／
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濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。tvb now,tvbnow,bttvb) L# v; |: \ P+ E
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4） 酒 ／
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。9 ?) K" ^% G+ ]$ g( l
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5） 鹹鴨蛋 ／os.tvboxnow.com8 j' s _8 g( g; B
8 a+ T( W e' ]9 zos.tvboxnow.com鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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