營養學家指教師 不宜做「午餐警察」
& A0 @7 j* S; u+ G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 K4 ^# g2 r: ?& q: U6 ]
1 n: [) F: l) y; P
0 r. |/ V! r' ?7 T) R% \) b g公仔箱論壇加拿大少年兒童肥胖率居高不下，各地學校越來越關注學生的飲食。一些教師因此充當起「午餐警察」，不僅檢查孩子的午飯，而且沒收教師認為不健康的食物，例如餅乾、披薩、果汁等。但是多倫多營養學家艾比蘭格說，這種做法會讓孩子在同學面前感到丟臉。
+ p c" s* N% S! r4 k9 M! d
. Q' I2 _' e' }# f7 h1 C7 Fos.tvboxnow.com今年開學後不久，多倫多《星報》曾報道過安省杜咸（Durham）市一些教師沒收學生的點心，因此引起家長不滿。蘭格說，實際上每年開學後她都聽到類似的故事。她呼籲學校停止這種「午餐警察」的做法。
4 u$ _2 W5 r* [. S: Nos.tvboxnow.com2 w, {2 ]) [' c7 A
據加拿大國際廣播電台（RCI）報道，蘭格說，除了被沒收食物的學生會在同學面前感到尷尬和羞愧以外，教師並不了解學生的家庭情況。如果他們家是靠食品賙濟庫果腹，那麼你眼中的不健康食品，可能是父母唯一可以讓孩子帶到學校來的點心。/ r9 c& I; \5 G
7 o2 y/ T5 X) J1 M公仔箱論壇另外，儘管她自己的專業是營養學，但是她卻認為，偶爾犯規吃一點垃圾食品其實不要緊。把它們妖魔化，對培養孩子的正確飲食習慣沒有好處。公仔箱論壇 e* }) e# t! {
os.tvboxnow.com! @) Y: |1 [1 k u1 w( _) C) Y0 W
她建議說，學校可以做的是講授營養學常識、開辦烹飪班，以及教導孩子如何看懂營養成分標籤等。如果教師真的覺得班中有學生所帶午餐很成問題，最好跟該學生的家長私下溝通，而不要公開「充公」同學的食物。 |
發表於 2016-10-12 06:14 AM
| 