製作 |
1.
: X. o& N- q3 i2 Q: g9 r4 |os.tvboxnow.com | 將豆腐用攪拌器打勻 。
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| 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。
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3.
$ N k) P0 L' g4 m+ T | 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。
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4.
" f/ C$ c7 @' l. }8 b u" ?公仔箱論壇 | 在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。
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5.
: S3 G1 a% d' B; `os.tvboxnow.com | 將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。
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6. | 放入雪櫃雪凍3小時 。 |
7. | 取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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