[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞& G% O/ j6 W6 }! m/ P 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.& [1 n2 S, P$ O	準備: 4 H1 U  {/ V4 j* 先將所有粉類一起過篩。 2 F% [7 e9 t1 G8 B" j' x" [ *無鹽奶油在室溫下回軟。 # M; ^  K4 ]* w2 r3 u+ r9 g3 Xtvb now,tvbnow,bttvb*焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇; q% u6 d4 Z! {% c, b( ?; M- H
2.os.tvboxnow.com/ K! k3 ]( f3 e/ P	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 x7 S5 ]; ^% s0 P8 p; E2 n
3. 5 R: Z( \, g. }4 ~3 ~	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。公仔箱論壇/ w" _% ^1 s" M! y3 _
4. . {1 r: |9 S% m) }/ m" ], {os.tvboxnow.com	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 & b) ^! J6 ?' v6 T8 W* |7 X
5. : Y3 u" U7 X, K& A0 \8 K" L3 |公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。os.tvboxnow.com1 l, X$ C) N8 H
6. 1 E# L  U9 w( i公仔箱論壇	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇% n& `3 o' e4 x. H8 V# ?

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。