[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ * U7 }1 {9 U4 D公仔箱論壇製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1./ D7 n8 h' P4 G+ L1 Q	準備: 0 K- F# D4 R" B  v * 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ S. g, O7 f# ] *無鹽奶油在室溫下回軟。 os.tvboxnow.com2 u- W* J; }4 O *焗爐預熱到 170度。 # f, Q! {% J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. : ]9 Z* S: X, h" N/ Sos.tvboxnow.com	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇2 F' J$ E/ `* N6 M  A
3. " U' _2 \% ?. a3 U# n$ T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 / ~& |3 K4 }+ B0 |' a1 L  n) _os.tvboxnow.com
4. + g6 H# r( s6 b# ?* l	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 * g0 B4 E. s3 K' Ctvb now,tvbnow,bttvb
5. 8 L# |+ }3 z! i( f( g, B3 @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。  I6 F$ ^3 h" `* F
6. 8 K/ i4 r8 Z/ i' S' [/ \( l公仔箱論壇	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。% \+ d$ a3 T2 k2 Y0 S  g

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。