[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ , Q  f$ e) b0 ^) S) o3 J$ kos.tvboxnow.com製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.. ^  i; F- y" v0 M$ R	準備:   ~) P" v& q1 B( G/ w* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M8 p9 ]$ E0 z+ S4 \# u2 t *無鹽奶油在室溫下回軟。 % A: c8 \5 [% {0 p% J*焗爐預熱到 170度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 ^" x& d5 D2 s: P( \9 m) @1 s
2.os.tvboxnow.com% C+ @6 w2 W8 H( |6 @	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 3 b6 H, r6 ]+ Z5 |7 ?& d公仔箱論壇
3.公仔箱論壇8 X& J0 m5 t( q$ Q* a, g	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 & p: G+ j+ \! A9 O$ e% F; Jtvb now,tvbnow,bttvb
4.公仔箱論壇/ c7 }! J9 n/ p" U; W	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 6 _; `4 v4 k( q- Q! ]! L. v  s' B- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.os.tvboxnow.com2 K3 r/ O* T  U" [% T! y	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 . O0 L. r( `5 Atvb now,tvbnow,bttvb
6. . E9 e  v/ C* K# i) w. k公仔箱論壇	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 $ R2 Z, T; |: j1 v+ ptvb now,tvbnow,bttvb

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: p1 {1 S$ G9 r- Vos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。