[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 2 C$ r- T. X! W  w! A0 W( fos.tvboxnow.com製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 8 d' Z2 Q) a" T4 k+ u0 y2 Jtvb now,tvbnow,bttvb	準備: , {/ J$ L  S1 w& i* 先將所有粉類一起過篩。 9 Y3 w1 [7 n' Z! Ftvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 公仔箱論壇7 i) X+ u3 B6 Z1 U *焗爐預熱到 170度。 os.tvboxnow.com% ^9 o1 ?; K0 _3 c4 q* o+ S
2. : s1 `! @+ ~& i3 x2 T9 q6 q	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇8 x: i1 }& I* F5 K, `
3.tvb now,tvbnow,bttvb  {* b3 O( K2 J: B  S3 `+ @	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。% }! T6 l. C; q5 R8 N8 ]! d- B" A
4. 9 X: c0 x4 `) U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。  \$ Y% Z$ c6 {( u* u- Z
5. ' j( }) Y, Z- Y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 4 }% J: }1 U$ `7 A- S% {公仔箱論壇
6. 9 f% F4 q# V6 P$ Z& i& g% @tvb now,tvbnow,bttvb	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 & x9 \2 d' X6 q9 M. Wos.tvboxnow.com

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。