[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ / X# c! f. R9 _7 q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.os.tvboxnow.com. \" G  h: q* `" J% r. w	準備:   v3 @' ~, H4 z; T/ H: {3 K; F* 先將所有粉類一起過篩。 # \( D6 k; W: Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 - |/ u& e& O& l' ?& x* w3 _9 Z) P+ |os.tvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。 ) V  G- x: f! H" r0 u" u  T$ z
2.os.tvboxnow.com$ f% b5 _% ~7 Y% O$ F  N	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ! b: b% p: Q' ~0 U% y
3.7 _3 t, x* O* u5 K& Y	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。os.tvboxnow.com4 L# p- }+ ^7 L: @
4.tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( p1 O2 W6 w+ r% ~" a/ h, v	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 6 }* H4 S$ A# a8 p# d( Qtvb now,tvbnow,bttvb
5. - ^* D; R) G2 j	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb; q6 x: a: u( n* f/ v( A. H
6.公仔箱論壇* }+ ^0 A" J; h' P. k3 A	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ) a. M8 F5 e0 b8 G' @! M; O9 D公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- m! ^  K: h# d7 ~- k' E
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1 K$ X! p  B& `- H! {* x[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。