[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞公仔箱論壇/ @* E) I1 n9 a) u  R6 i, [9 N, n 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k' S% r( Z4 J	準備: ; s3 m! ~; _* j3 t! Aos.tvboxnow.com* 先將所有粉類一起過篩。 os.tvboxnow.com+ [6 P' P% h6 W *無鹽奶油在室溫下回軟。 8 a2 \" Y' @9 J! e: w *焗爐預熱到 170度。 $ \/ v0 @* z8 Z公仔箱論壇
2. % E' X$ G$ w/ y	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 - Q8 f7 U1 a  x6 V- e公仔箱論壇
3.0 a+ |2 @3 t9 Z1 x	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 8 u( j8 t1 o' K- f; y4 p. k% \os.tvboxnow.com
4.os.tvboxnow.com* n/ \" D* k5 k/ D2 S1 ^	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ' }8 B9 }7 Q: }- y5 u1 }. Ctvb now,tvbnow,bttvb
5. ; S, K0 k, s6 R- m* H7 E公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。3 H8 e: t; @/ `# U1 \- H
6.$ f. K" p: c* B2 j9 g	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 4 c4 t2 d2 \) n; v. _4 utvb now,tvbnow,bttvb

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; x& K, u. n3 y9 j1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。