[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 6 ^) u: S( W9 ^0 l, r/ v! |tvb now,tvbnow,bttvb製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ D3 ]# f1 [0 r	準備: tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 D# x$ R6 \4 _  |& A. | * 先將所有粉類一起過篩。 公仔箱論壇7 m$ Y, U. @$ G' p *無鹽奶油在室溫下回軟。 / F( W' r& j% x8 I3 W4 g* U( Mos.tvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇3 y9 g* V. A5 V
2.公仔箱論壇* v6 ]# l5 g; e5 p8 l7 m	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。6 [" X* ^+ r! @# b) W: A% C3 F  a
3. + }, |1 H# D; g8 w! L5 H# q* c& L公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。os.tvboxnow.com8 Q. \/ w; E/ u8 t0 c
4.os.tvboxnow.com1 |; i4 e4 j$ I+ R* |	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。. @2 Q+ e) g4 K$ b: U3 R; f
5. , G; _  Y6 ^2 e3 [, Q" Z# N	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 6 ^& O% V, m* ]3 \6 e9 n公仔箱論壇
6.os.tvboxnow.com6 k# ~# L2 K4 R, o! F! f	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇; Y2 w7 R- k* w

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3 }2 z+ T+ w- n0 {2 p' ?/ }
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。