中秋節即將來臨，不知從何時開始，大家慶祝中秋節都會烤肉，雖然烤肉又香又好吃，但是吃多了烤肉，除了會吃進過多蛋白質與脂肪，造成肥胖之外，更可能因此而造成消化不良和腸胃不適。所以，平常就要顧好腸胃，使腸胃功能健康，尤其腸胃必須氣順，才不致於在中秋月圓人團圓時，卻因為腸胃不適掛病號而掃興。
/ R9 n, X. d7 m2 C# t+ I' Z" C! E) S
$ |" F$ E! e! U& C! F肉類蛋白質碰到冰冷飲料 會分解燃燒不完全os.tvboxnow.com% N/ A& h0 B) n1 w
為什麼烤肉吃多了會消化不良和傷腸胃？李深浦中醫師表示，食物會轉化成人體各器官所需要的營養，轉化能力有多大，就吃多少，否則就是違反大自然法則；尤其是烤肉要好吃，多是重口味，若吃過多，又喝甜冰飲料，然而肉類的油脂與蛋白質碰到冰冷飲料，會分解燃燒不完全，就會導致消化不良，使腸胃出問題。
8 e& {- T* @& u( L3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 Y! p& v; u
食物碰到冷會凝聚 致使體細胞無法吸收
! |+ h7 c5 g; T A( N/ J李深浦中醫師指出，營養轉化不好，是因為食物碰到冷會凝聚，分子會變粗，致使體細胞無法吸收；不但如此，更會致使肥胖，但是卻沒有能量，沒有體力，熱量堆積在體內，缺乏轉化能力，就會越堆積越多。所以，尤其是有三高者，想要吃烤肉，就要適可而止，不可吃多，淺嚐即止，而且不可喝冰涼飲料，以免增加身體負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, h! p3 T& y9 d( W+ H5 [
4 f1 t) g/ K8 D/ G$ n公仔箱論壇多咀嚼食物可使口水分泌 並使大腦知道吃入多少卡路裡4 o( W. p+ g& u1 N# B2 z( [% Q) ?
想要顧好腸胃，除了要少吃烤肉與不碰冰涼飲料之外，李深浦醫師強調，吃烤肉還應該要多咀嚼，因為多咬幾下食物可以使口水分泌多一些，並使大腦知道吃進了多少卡路裡。他進一步解釋，人腦就是天然的電腦，會計算食物卡路裡，一邊吃肉一邊喝冰水，會給大腦錯誤訊息，有人會因此而吃進過多食物，不知道飽，而多咀嚼食物可以不過量，還可以滿足食慾。
8 U5 ]! Q8 t; g( ^6 yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb R3 U! a% x* V" X
不喝冰水+不吃制酸劑+平常要運動
2 U+ w% m, L0 H9 s0 W# m/ H李深浦醫師並指出，腸胃消化能力弱的人會因為消化酵素不夠，導致一吃飽就拉肚子；或是肝消化能力不好、有胃酸逆流者，吃飽會有腹脹胸悶，很多人是因為容易緊張，致使十二指腸會收縮，食物在胃的時間太久，除了會胃酸逆流，甚至有可能造成潰瘍。所以，除了不要喝冰水之外，也不宜吃制酸劑，而且平常要運動，因為腸胃有迷走神經，可以藉由走路運動來強化腸胃功能。公仔箱論壇* h) Z" D- Y* ^1 [, b& r
os.tvboxnow.com: x" q" r: I5 K
多元飲食+正常食物溫度
- X# c; }; f, m8 k9 N2 p2 z8 H此外，李深浦醫師強調，要顧腸胃應該要多元飲食，尤其是基本穀物不可缺，才有體力去運動，而且五穀中也有纖維；蛋白質除了肉類，豆類中也有蛋白質，若不吃肉，吃素也能獲得蛋白質，至於蔬菜水果則更不可少。而且食物要有正常溫度，營養在胃腸中發酵的分子才會穩定，因為所吃下的食物，要有正常溫度來培養發酵成優質營養，身體才有戰鬥力。
Y% J8 I" _3 @. _( W5 q/ x, h3 o9 Q- K; T+ ^9 O3 M2 m
os.tvboxnow.com Z* E, i- g6 P
! n$ u/ b, q4 ], w公仔箱論壇
/ ~) \1 m6 f9 h4 |+ H7 a
; z& W! A9 F D2 S1 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% V3 r$ R/ ^4 s8 v! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: u* C" ] h
健康 記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-9-14 11:50 AM
| 