大角嘴街市泥鯭 含禁用抗生素
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+ y& H. C' c% G2 }5 N政府正致力遏止濫用抗生素致抗藥問題，食物安全中心在大角嘴街市根記海鮮魚檔抽取的泥鯭樣本，驗出禁用抗生素氯霉素，但昨未確認其來源，及同批產品去向。香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，泥鯭是海魚，一般飼養不會落藥，若貨源自內地，有可能是運輸時落藥，以防受傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% Z; s9 e1 v( ]; [. E" d
$ A. l- O' x- U; d7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮業界：或運送時落藥 防魚受傷tvb now,tvbnow,bttvb( V3 p* a; N" n1 e' I: P1 G: Y3 j
+ `1 H, Z$ c ^: }$ V" D食物安全中心透過恒常食物監察計劃，在上述街市魚檔驗出泥鯭樣本含有獸藥氯霉素，含量為10億分之1.1點。根據《食物內有害物質規例》，在本港出售食物不能含有氯霉素，違者可處罰款5萬元及監禁6個月。
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至於該批泥鯭數量有多少、源自哪個地方，食物安全中心發言人昨稱會繼續跟進事件，包括追查有關食品的來源及分銷情况，並表示已知會有關商戶上述違規事項，及指令其停售受影響批次產品。
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李彩華表示，泥鯭是海魚，一般養殖時不會落藥，因會被海水稀釋，過往亦從未聽過養泥鯭落藥。他說本港較少養泥鯭，主要購自海南及福建，估計有可能是運送來港時，大量魚擠在水桶中易踫撞，因而落藥防止養魚受傷。 |
發表於 2016-9-7 09:08 PM
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