林口長庚紀念醫院營養治療科營養師顏敏恆提醒，每天喝一、兩杯茶，並不會對健康造成影響，不過如果將茶當水喝，每天喝一、兩公升的茶，茶水中的咖啡因就可能干擾鐵質、鈣質吸收。另外，空腹喝茶，容易增加胃酸分泌，消化性潰瘍、胃酸逆流患者要盡量避免空腹喝茶。
; `/ J8 f4 J" F8 Wos.tvboxnow.com
# W' E+ F; [ K0 T% ]; C" _ A3 a顏敏恆營養師表示，長庚醫院營養治療科主任曾進行研究發現，泡茶時間長短會影響茶水中的咖啡因濃度，以一百五十c.c的茶水來說，茶葉泡一分鐘，咖啡因含量約九到三十三毫克，茶葉泡五分鐘，咖啡因含量約二十到五十毫克，有些人對咖啡因較為敏感，泡茶時，可以控制一下泡茶時間長短，盡量將泡茶時間控制在一分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb$ r* V( z. A$ K3 N- f/ i2 j
os.tvboxnow.com4 N% V$ H/ w1 c. @3 l6 p
顏敏恆營養師指出，茶葉含有多酚類、維生素C等營養素，這些成分都是怕光、怕熱，長時間接觸空氣，很容易流失，因此泡茶後，建議馬上飲用，不要放上一整天。茶葉儲存時也要密封，避免置放於高溫、潮濕環境，避免茶葉發黴、吸附異味。
% X4 ~* {% ]! v$ _* [5 Z
4 c* ]4 i z a$ X3 ~, T6 tos.tvboxnow.com顏敏恆營養師也提醒，若想喝茶，最好以茶葉泡茶，盡量不要飲用市售含糖、手搖茶飲，市售含糖、手搖茶飲不見得是真正茶葉製作而成，有些可能含香精、香料，對健康不見得有好處，無論是微糖、少糖，都不建議，以免增加身體負擔。
% l' U; s! O0 o( A公仔箱論壇
; s# h f- o& f- n
: ?# \# P& x: |5 o/ g1 G; b" [0 l, L公仔箱論壇
5 ~- E7 `, i8 b0 |# \. v6 r3 e1 Q% _8 `) t2 d7 l" O& _& d: H$ I3 n" C
tvb now,tvbnow,bttvb$ X* Q/ r/ f/ p- g; |1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 N0 R `3 u# L
台灣新生報 |
發表於 2016-9-5 08:19 AM
| 
發表於 2016-9-5 11:22 AM
|