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營養成分／人： 蛋白質17.2克，脂肪50克，醣類139.9克，熱量1078.4大卡
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' i2 H3 c4 D Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& o# S: R& S$ o
麵團 50克
, c6 W. J( z$ @5 {' Q4 [tvb now,tvbnow,bttvb馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
7 N& N5 l0 {# Y, Xtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片 4片os.tvboxnow.com9 t* ~; Y$ p& Z% J+ d Y
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帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許
" `: d: o. L+ p% f( dos.tvboxnow.com番茄醬汁 100公克os.tvboxnow.com8 P3 W1 D, [( V4 Y
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作 法
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: Q- u( Z/ y ~4 qtvb now,tvbnow,bttvb麵團擀成約厚2公分，寬厚8吋的披薩皮。
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2.
* v D- U; y" K) _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬汁鋪底，第一層放上60克的馬沙拉乳酪，第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉，最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘，表面呈金黃色即可取出。
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料理秘訣：4 u4 h- R7 y& y
．除了用手之外，也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。
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變化：) B: ~' Q, B$ f
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可用季節水果，不過避免水分太多的水果。 |
發表於 2008-6-21 05:14 PM
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