( X' U& E4 @, I材料：
1 f- Z. R$ M! B1/3 cup sugar
% \( }' ]9 ?) k9 V C' w公仔箱論壇1 ½ tablespoon coca powder
" G# ^. \9 u& o E4 G" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許白醋
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做法：
4 Z- n5 Z# U( P8 Z4 Q! D, [公仔箱論壇把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。( Y) Y) S$ i+ { p
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。 |
發表於 2008-6-21 05:07 PM
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