[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

; W* i8 _1 Y1 _* u' g( u! H3 jos.tvboxnow.com材料：
- m4 ?) {8 W" H1/3 cup sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ K2 e+ w$ ~  ]& i' z5 M
1 ½  tablespoon coca powder) G4 g% m# h6 w5 X" G' X
少許白醋: J4 [/ z4 e. ~) I% `) E
tvb now,tvbnow,bttvb9 e- ~4 p8 ]) o( S
做法：
% @" y4 P  I. y" }/ C把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
/ o: E7 V* l9 E1 R, t9 fos.tvboxnow.com小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

thank you