[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

$ \+ }. X* Y! F. W" |7 h# f$ C
材料：公仔箱論壇' f; N9 W2 Y1 F: F! z3 s- Q" @0 h
1/3 cup sugar
- ?8 d4 \0 v, t1 i" M; ?2 ^" p, Htvb now,tvbnow,bttvb1 ½  tablespoon coca powder公仔箱論壇: j. t, |1 P; t. h$ d, P$ C, n
少許白醋os.tvboxnow.com" Y. A$ f. Z" b% A0 ]$ R

5 q' V+ Y2 T+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. g% u0 J1 ?( Z5 e3 \5 o* o& U. p6 K把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
+ u& X; S0 N) D' W7 v小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

thank you