[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 F8 J% @5 h8 H8 V' H3 T
1/3 cup sugar
7 r/ h* p: |% {1 ½  tablespoon coca powder
9 h& ~- h& t* n+ h5 w$ i少許白醋, u7 v/ M7 U$ k& @1 @

8 K" ^5 k5 x) ?$ ^! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 A9 o/ T7 s6 Z2 F; U  ~- U: z' ?
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb: X% h# j" r3 n' |# A4 r
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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