做法:公仔箱論壇. Z5 C7 y- T" h( A, C
紅洋蔥半個,切絲
' D' R! s+ D4 q oos.tvboxnow.com冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)" W5 G! q5 a& T; X$ Q
2瓣蒜,切末
# h0 W$ v/ y& y0 o" t9 w. z+ [3 p4 @os.tvboxnow.com2大勺橄欖油
2 d3 ]; Z" o G; k$ a少許鹽公仔箱論壇5 w5 {- i z$ q
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
% i) I; i! i3 [+ {$ @$ cBlack olives 大概10幾20個,切片
9 o: A1 r# V: q9 r松子,少許
: R. V5 \, Y7 U! u0 p6 Q* N1 d, mos.tvboxnow.comPie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
3 U' w- i6 e: l9 f公仔箱論壇一個雞蛋打散.os.tvboxnow.com2 i) c! u& o$ p1 O# L3 B
$ p0 z# h9 T$ D7 X/ n$ [os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com$ \' G. e8 j( l) O/ E
" [3 `- y- L. C1 }; w0 ^6 N+ x/ Hos.tvboxnow.com鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)9 t0 t% [ o# @7 M% T+ R$ s+ f
F2 h2 f8 g/ ~& l* F# u. y
 |
發表於 2008-6-21 05:05 PM
| 
