原料:
6 k4 b& P& |) u* M9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。tvb now,tvbnow,bttvb- }* C3 j ?3 r1 B- |, ^# v
特色：公仔箱論壇% F4 W- I& E5 ?( I9 x% j
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 [% h! @ \' c4 H0 \9 b: H4 w* U
操作:' D+ T' s0 ^- X' P) V1 T2 f- j
1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 B9 d) E" v- N0 ]4 v
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。tvb now,tvbnow,bttvb" |+ a* d/ f$ P9 W' ~. J
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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