不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
) w1 w8 y( p$ V1 {8 x3 j* ?5 z公仔箱論壇國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，os.tvboxnow.com3 Q" U1 \% e% A/ T/ K
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。8 k9 j$ q) X) }* i4 r
; Y `5 S i. Y8 w7 N' V+ j9 Z膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 [# j& ]8 ]# U) V: z; v
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
$ }" T V' h% q* w5 o# [; vos.tvboxnow.com血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
' h. z( l0 v! T5 q0 W! P: u但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
8 ^5 ] r% T4 S# `& ntvb now,tvbnow,bttvb運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
: J% ~% Q$ v* d: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z @ f2 v C$ _( E. j* a
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，公仔箱論壇! \5 g- I+ f. p' i( j
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），' K3 ^( s0 Y+ ^. e5 B e1 @
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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$ Q" K! S$ z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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# R3 r' u+ Q; _! ^: I" \os.tvboxnow.com上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，tvb now,tvbnow,bttvb1 G( E$ s& Q/ m! S& g, h7 I$ T. {
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
/ Z; H! P. k9 `/ V O採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。os.tvboxnow.com: M, Y, O0 \4 \
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。os.tvboxnow.com( q* f, T6 ~# H( P1 V; e7 u5 ^
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。, ?: y5 j% E2 j8 c9 t+ n# a
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。公仔箱論壇6 Q2 n& G* r7 o" C" i
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
5 W: @5 F* i: U4 F! ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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