不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
$ _ o9 b" k0 Z/ h, ]os.tvboxnow.com國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
) P1 f% ^! q P% d* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" U; c0 A' v& @7 _
9 F* s( }/ z# _" A5 R1 ^! N9 u膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
5 X% o% y3 F$ z此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
+ v/ R4 B9 n" C0 | F' C* `6 M血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
! C* S0 S8 V' h% i k9 ttvb now,tvbnow,bttvb但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
. A, T0 y$ X# |. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。公仔箱論壇8 F, c# e, I- J/ c: g1 J
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，os.tvboxnow.com3 n. y3 D1 R b' R6 v4 D, Y7 N
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），9 x1 l" b3 Q7 [& S
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。tvb now,tvbnow,bttvb1 {: Z; w# O9 Z/ P& v
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。公仔箱論壇5 ] A: n4 ?% |% J
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，; P. J0 O' e. K9 _. \+ l
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
( X' p" @' a% r" _3 E% G* Cos.tvboxnow.com採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。; v' Y5 k" g& W1 ?4 _
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb- L8 d! }) K# z8 U( Z
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。7 t/ [' ~% P( T0 o: ?) |% ?3 P" U) Q
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
. H- H1 V# R+ c- ?. X公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
" _6 U" O* ^' _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: y) I2 U5 A7 ] W$ O
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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