不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
% Y* m8 @# @, K6 |2 C# U$ f. B公仔箱論壇國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
% V# x8 m4 Z; dtvb now,tvbnow,bttvb事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。tvb now,tvbnow,bttvb: W! o# {% R3 L* _1 g$ u" o9 W' \
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
. E- f5 W& W' A# B- \: i0 s此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
% V- a6 y- s: B3 n9 q- Q9 A, O公仔箱論壇血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
3 v% F& `& p6 q但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，# V$ C% r* k6 q. x
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
% m- U" s3 { h8 U) a" T* U% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
: Q7 }3 I1 o& T7 K) n6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。公仔箱論壇0 n' H% F: f! g& l/ i
4 D- W) I; o5 Z" I) L6 f- A國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。$ s6 b2 F1 F2 E& V/ a9 a$ Z+ X
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
& E5 k6 Z; y: I# c食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
. ~1 c t* R* u/ Q3 j# V採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: r0 L% ^( W [3 q) ]4 s
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
5 H) Y0 h* j8 t/ g4 ?1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h, ~. n3 b+ p- g# t# X% e: _公仔箱論壇還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% \, u; F# V- d. r& K
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
! C7 S% |& g0 @1 I( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' q' r1 N0 Z. G6 Q" \9 z
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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