食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
' Y) U4 ~8 m, {, D: C8 m( w R食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；os.tvboxnow.com6 y y* E1 _& b4 A; q! ~
體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。公仔箱論壇' m- O% x' k! T+ n6 x
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增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
' s! u2 o5 I+ b1 S/ z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
) k9 B- c) S2 S) ^4 M" N7 htvb now,tvbnow,bttvb如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。公仔箱論壇( r6 B/ w [/ ~) t2 \6 L
, {2 W% Q! |" c% ^9 {5 _% @5 Dos.tvboxnow.com每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
; d' y( n& i9 O) E- Y0 O& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。
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& E# A( T- ? e9 K$ {- |os.tvboxnow.com預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。os.tvboxnow.com" f& H7 K4 X S2 ]4 N* _
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。os.tvboxnow.com' i1 v5 X) z8 V7 E. L. [
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
! M. n) N8 h. f3 ?剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。& ]1 H! g' b7 L
各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
' i5 {* Y7 d @' A8 T+ H% a* x公仔箱論壇胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。os.tvboxnow.com& h B* J* T" C' X
人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。) O' h- R! h. x( W3 @, v
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
" @" z% x3 @) w3 J& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
' H' `6 h6 a: j2 V3 bos.tvboxnow.com細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
& n& s/ M# t: G* o' [/ M, P而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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