食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 O& ?' _! Y
食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
) ~' C7 R6 g* d! M8 N6 h& G5 x公仔箱論壇體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。公仔箱論壇* i8 E6 p2 o: ^7 A) V# T/ a) L
" H, ^/ B& ?4 Q) f, q9 w$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
/ p/ l& u6 {' Ttvb now,tvbnow,bttvb體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，/ N9 N6 c* I- v/ @6 o
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。
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0 q& `# r; l6 t( s1 R. H! f% ^; u+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。公仔箱論壇: \; N9 f, O! a/ |* P. M0 T
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。
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4 R; i" _; L! @, e) m' |: y' stvb now,tvbnow,bttvb預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。
! g2 U; Q: \' E5 {5 w7 s如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。
2 y2 U7 R4 m2 M# E5 M少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
# R3 j/ z E; Qtvb now,tvbnow,bttvb剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
- g' ^! G( @6 h8 W6 W, H8 Y各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
6 s+ Q, U. G5 f3 ^3 [胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
6 ]4 \% l, M k: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。
$ v7 V/ c; |& v8 u, U相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。tvb now,tvbnow,bttvb, t4 d, {) Z8 G% r+ R0 a1 e; a
6 c0 E; l( p; A4 x' B中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。公仔箱論壇+ T7 p2 Z! [. ]1 Q9 E$ F4 W0 D
痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
9 O- V) h: T4 ]# ^" f細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb; k- f& |# G5 h9 u9 r, [" R$ s
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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