2州学生集体食物中毒 卫生部下令关闭食堂5 Q) w( |# ~' d" i
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卫生部证实,之前在霹雳州及登嘉楼州发生的学生集体食物中毒事件,是因感染上沙门氏菌,涉及的两所食堂已在1988年传染病控制法令下暂时关闭。公仔箱論壇. }6 x2 N% W { n
' b' k. F% L& V4 f; [. I9 \8月25日,霹雳怡保培南独中一共有70名学生,因吃了食堂业者所准备的咖哩蛋(Kari Telur)而受到感染;登嘉楼运动学校的12名学生则是在8月24日出现食物中毒症状,食物中毒源头是食堂业者所准备的红鸡(AyamMasak Merah)。
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卫生部总监拿督诺希山今日在文告中表示,他们密切关注校园发生的学生集体食物中毒事件,同时已採取了数项措施监督食堂运作。
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2 Z. ^: u, R& K& p0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「2015年至2016年的6月30日,我们一共对全2万4280家学校食堂,以及6034家寄宿学校的食堂,展开了多达3万314次的检测。」
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「当中一共有261所食堂(0.9%),在1983年食物法令第11条文下被勒令暂时关闭。」6 k! t; m+ j+ O* q4 T' J5 u
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诺希山也指出,截至2016年6月7日,卫生部对757家学校食堂,以及306家寄宿学校食堂展开了1063次的检测。, r* n9 l, o) r: t
7 \& B9 _* p5 `# Qos.tvboxnow.com「在1983年食物法令第11条文下,一共有18家食堂(2.1%)被勒令暂时关闭。」 s" d# D7 \% |! n+ V" ~8 ^
) h9 A; n* T' m# q& yos.tvboxnow.com他补充,卫生部一共发出141份警告信於触犯2009年食物卫生条规的食堂业者。
2 l% a/ f7 P' D" R5 m0 m2 q" H5 y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) x7 V) y+ g7 U8 ~1 g; ~
「在该条规下,食堂业者需要出席食品管理程序的培训及注射抗伤寒疫苗。」
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诺希山披露,为了確保学校食堂的卫生,卫生部也在校园食堂內实行「自检系统」,让食堂经营者自动自发管理食堂的卫生。公仔箱論壇$ P6 C/ k, \5 h8 j4 h% ~/ f
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他说,卫生部也不定时举办讲座会及展览,以提高食堂业者的卫生意识。公仔箱論壇8 T) z1 M9 V. i8 g$ j( c, ~
5 d3 X- l% R, v% z- e5 p3 _5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。诺希山表示,卫生部及教育部对於学生集体中毒事件表示关注,因此他们加强熟食供应合约、审查高风险食品、完善学校和教育机构食堂的卫生指南,以及提供培训予食堂业者。
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「一旦我们发现有食堂业者不遵守1983年食物法令及2009年食物卫生条规,我们会第一时间採取严厉举动对付违规业者。」
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$ K' {8 @6 j" x+ f9 L, utvb now,tvbnow,bttvb诺希山促请民眾若是对食肆的食品安全感到不安,可联繫附近的地方政府或是州卫生局;或瀏览卫生部官网http://moh.spab.gov.my;或透过食品安全及品质的官方面子书www.facebook.com/bkkmhg做出举报。 |