從事中醫這古老傳統職業，給人感覺所接觸對象以中老年人為主。常有朋友問及會否覺得工作沉悶乏味，欠缺青春氣息，筆者只管莞爾一笑。/ N4 Y. w: |: m: O* d6 E' c
o& G% u+ p0 q7 ~5 C% K( ^
首先，中醫博大精深，求診者童叟皆有，年輕人看中醫已蔚然成風。其次，與成年人相處，或者未必感受到小朋友般的天真無邪，抑或是年輕人的活潑朝氣，但成年人的閱歷、深度和內涵，稚子青年望塵莫及，猶如酒愈陳愈發香醇，咖啡苦澀卻香濃回甘。亦因如此，惟中老年才能細細品味苦口良藥的箇中滋味和奧妙。
# {" G8 j: }& e! r- |9 {& ^* Mtvb now,tvbnow,bttvb. b2 I+ D. t8 r9 {* g6 X
來看中醫的中老年人，除了問病求醫外，養生調理也為數不少。他們關心的是如何保養自己戎馬半生，日漸勞累虛損的身體，冀望能延年益壽，頤養天年。os.tvboxnow.com1 e! }6 d* G, ]7 q7 J, v4 D
7 B* e' J$ Y# o+ J
很多人一想起進補，就馬上聯想到補腎。香港人生活緊張，食無定時，脾胃虛弱受損者居多，故調理養生重點應在「補脾以補腎」。脾為後天之本，日常飲食中的水谷精微，經脾運化、吸收，轉輸至五臟六腑化生氣血，充養先天之本的腎。
5 t' X7 w+ B+ E- C P! _4 ktvb now,tvbnow,bttvb
" S' t' j1 E& s; Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb因此，脾胃健運，氣血充盈，腎氣有餘，則面色紅潤， 身體矯健，髮黑齒固，精神爽利。金元四大家的李東垣和朱丹溪分別說道：「元氣之充足，皆由脾胃之氣充盈，而後能滋養元氣」及「補腎不若補脾，脾得溫則化而食味進，下雖暫虛，亦可少回。」公仔箱論壇0 m {. T& E8 `+ Y E. f5 \
! {7 U$ {+ M# ?, Y: j+ N% ktvb now,tvbnow,bttvb補益脾土方法頗多，其中喝粥養脾古人尤為推崇。《普濟方》：「米雖一物，造粥多般，色味罕新，服之不厭。治粥為生命之源，飲膳可代藥之半。」公仔箱論壇: n. Z6 Y, }- w, S3 G0 \8 D& w
os.tvboxnow.com$ i7 A. ^1 ]6 \: G+ q
醫聖張仲景用糜粥保護胃氣，助藥治病。清朝醫家王孟英說粥是「世間第一補人之物」。在補脾的粥中加入不同食材可進一步調補五臟六腑：養心加桂圓，補肝用杞子，健脾要山藥，潤肺服百合，益腎必核桃；鬚髮早白靠首烏，美容瘦身需荷葉；高血壓該芹菜。低血壓當黃芪；夏天宜赤豆，冬季應羊肉。& z5 S- _4 c( o k! _
I3 g: I" s; c% F: k7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生益壽除了注重頤養脾土以外，修養脾性也不可忽視。脾主思，憂思傷脾。中老年人閱歷豐富，飽經風霜，思緒萬千，有着「三千煩惱絲」。《內經》云：「恬淡虛無，真氣從之；精神內守，病安從來。」說的是人要做到雲淡風輕，清心寡慾，心無雜念，凡事處之泰然才能頤養天年。君不見楊過十六年後絕情谷谷底重遇小龍女，前者一夜白髮，後者容顏不老。所以說，相由心生，童顏必須有童心。 |
發表於 2016-8-25 05:25 AM
| 
