基本通脹率上月跌至2%，創69個月的新低。但餸菜價格漲不停，其中豬肉加價最瘋，今年首7個月瘦肉及豬扒零售價已增8%至9%（見表），本月初內地「哮喘豬」襲港，供應減少，進一步推高售價。8 a7 m1 y8 d b6 [2 r2 }% d" ^
有業內人士直言豬肉售價已達歷史高位，料下月中秋價更高，有主婦考慮減吃豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 i9 }1 p2 z1 l
基本通脹率上月為2%，較6月的2.1%稍降，創2010年10月的新低。政府發言人解釋主要是由於女裝外衣價格跌幅擴大及私人房屋租金升幅收窄所致。% r0 W( ~& e0 p1 V
事實上，衣履消費物價指數上月按年跌4.8%，是03年沙士後新低，而私樓租金消費物價指數的升幅連續3個月收窄，上月錄得4.4%。$ N; J' t W3 }
瘦肉豬扒 較年初升8至9%
: I: d# F4 _0 H* T: C+ [( v另一方面，雖然食品消費物價指數上月按年只升2.3%，但豬肉的升幅卻達14.1%，是眾食品之冠。按統計處調查，每公斤豬扒的平均零售價已由今年1月的74元，升至上月的80.5元，優質豬扒更達105.8元；至於瘦肉，平均零售價同期由69.6元一公斤升至75.5元，優質瘦肉亦破百元一公斤。
) @) }! I+ t! q9 \, A9 ^4 O月初有內地供港哮喘豬流入市面，致供應減少，本月進一步推高豬肉售價。西營盤豬肉商販蔣太表示，事件後豬肉來貨價略升，「數星期前平均1,800元一擔，近兩、三日每擔1,900元。」蔣太暫未加價，最多人買的瘦肉維持48元一斤，惟她坦言若豬價升幅持續，加價在所難免。" B r3 Y2 w1 s6 P+ F) R% q
於北角渣華道街市經營豬肉檔的陳先生說，近月豬肉來貨價平均1,800元一擔，較兩、三個月前的1,700元一擔稍貴，但每斤豬肉售價維持40元，「大家都唔敢加價。」惟供應確有減少，其肉檔以往每日入5隻豬，近月每日只入4隻。tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 M6 F5 j! V2 |' S7 |% ]
業界：豬價創歷史新高
8 w, z7 ?. b8 U0 z昨購買瘦肉的歐陽女士有感豬肉價錢較以往稍貴，「相同分量平時賣15元，昨日則需20元。」她稱，家人一周吃兩、三次豬肉，認為豬肉加價不影響吃豬肉習慣。買排骨及瘦肉的林女士則認為，豬肉價未有明顯升幅，惟據過往經驗，中秋前數天豬肉價會上漲；她又指，如豬價升幅持續，或會考慮減少食豬肉。
1 e9 r) A( h) k( [ P9 L9 Oos.tvboxnow.com香港農業聯合會主席陳建業說，受早前哮喘豬影響，內地（尤其江西地區）來港的豬量大減2成半，每日少400至500隻豬。他形容現時豬價屬歷史新高，未知何時會有下調空間。os.tvboxnow.com$ [) q0 O5 M3 k+ W
香港豬肉行總商會理事長許偉堅指出，哮喘豬事件前每擔豬平均批發價約1,700元，而事件後，因內地豬場擔心驗到有問題會整批豬被銷毁，故出豬態度審慎，來貨較少，令部分日子的豬價微升至每擔約1,900元，但近日已回落至事件前水平，甚至比出事前便宜。
! ]' O5 ?4 O( \% e$ Y( P) Sos.tvboxnow.com食環署昨回應稱，事件後首批江西豬共159隻（佔總供應4%）前日輸港，並在昨日推出市場出售，昨日亦有160隻江西豬輸港。 |
發表於 2016-8-24 07:51 AM
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