材料 乾地黃12克，
z4 |5 P! C1 J公仔箱論壇菟絲子12克，
) A9 I* n8 a/ z* X% z淨鱔魚肉250克，公仔箱論壇7 H0 f* J6 ?8 C' B, K! H7 R7 n5 k
淨筍10克，
5 s5 r' M9 y( B: ~& R5 \% w+ ftvb now,tvbnow,bttvb黃瓜10克，
- T5 q( J" Q0 ]) t, a$ G9 g4 D; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳3克，os.tvboxnow.com$ b" P4 ?. N$ E T# @4 B
醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量，
9 ~; x! i3 P U6 Q) z- \! c6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ Z& H, b: [ \3 z
高湯少許。 os.tvboxnow.com2 y( H, h3 F4 a: ~! u' Y1 @
作法一 【製作】 $ e M# q+ H1 b
(1)將菟絲子、幹地黃煎兩次，取汁過濾。
; P# F' h3 `# a6 o7 R6 ?3 \(2)水發木耳；調水澱粉。公仔箱論壇0 x3 W# w B9 W5 T' L8 ^3 v
(3)鱔魚肉切成魚片；筍切片；黃瓜切方片。
3 ?4 B, I, I' `: A( O% Ktvb now,tvbnow,bttvb(4)將鱔魚片放入碗內加水澱粉、蛋清、鹽、藥汁煨好，放溫油中劃開，待魚片泛起，潷入笊籬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x b0 t0 S8 Z- O
(5)原勺留油，炸蒜末、薑末，下筍片、黃瓜片、木耳、魚片，加鹽、味精、白糖，烹料酒、高湯，淋香油出勺裝盤，撒上胡椒麵即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ J* ]& i' z' |6 V) D1 z3 f
作法二 【服法】
; b( H* Z! S- qos.tvboxnow.com佐餐食。 os.tvboxnow.com/ X \9 T2 J' N$ u
作法三 【功效】
w& E: q- u# R% \- rtvb now,tvbnow,bttvb菟絲子古人認為它是“補腎養肝，溫脾助胃之藥也”，具有益精髓、堅筋骨、止遺泄之作用。久服可明目輕身延年。菟絲子配合滋陰補血的地黃及益氣健脾的鱔魚製成此菜肴，確有益智增力之作用。 |
發表於 2008-6-20 07:01 PM
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