夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
3 E" n+ E2 ?5 ^4 H% z4 J- \- ]7 Nos.tvboxnow.com日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
; p4 J( c+ \2 g1 p# E$ c6 {" sos.tvboxnow.com而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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1 z6 e& z" e7 O% ^tvb now,tvbnow,bttvb香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。$ z( r; o& }/ g) R9 z1 V g
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
6 T8 A0 A# ]2 l* D- F' y" U) Gos.tvboxnow.com日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，$ K4 k/ _. ]. Q# Q5 i8 R
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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) {$ R8 e/ _+ q公仔箱論壇香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，os.tvboxnow.com Y. [8 B6 v3 j! {, n
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，os.tvboxnow.com) ~% g0 t9 v6 R' R. V/ c
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 E7 c" ^- z# _# {& T
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
& m8 n' H) L8 v# a! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
. Z: P3 | v# y6 p* Z: e; }. C& i另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
; {5 j; S$ q8 ] o. j: N2 p$ V. `根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
, y9 b3 A" W5 U2 A9 I4 A而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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