夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
/ t1 L; f: Q# [. O& `3 b公仔箱論壇日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
% y* Z3 ]- N, F6 _5 mtvb now,tvbnow,bttvb而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.os.tvboxnow.com# {! ]0 C' l& Z3 {" d9 f. ]
5 e9 O2 A3 s9 z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。os.tvboxnow.com! _1 }8 c( o# e' E2 K' s
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z |# B9 u+ L, H
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。公仔箱論壇5 d) P; K3 L, R/ d) E
2 c- p' Y) y. fos.tvboxnow.com日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，公仔箱論壇8 ]6 G" @0 l/ p% ?5 D
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
0 i4 I8 `% @% m/ C國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，tvb now,tvbnow,bttvb* f5 X7 @6 Z& f; g l
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 Y$ d$ M# [9 X) b0 W9 O
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 }: S) }/ ^! l- ^9 \
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
/ V- l' h* V) g0 B公仔箱論壇另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。! a$ b! ], O, {* ]( N, w% |
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
" H5 _- a0 Q( \8 M- \7 l2 n3 ^os.tvboxnow.com而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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