燕麥加點牛奶，再放上新鮮水果，是許多人一天開始的美味早餐。
+ S% n* w( G; j7 z3 ~/ k* u" S/ ^. q公仔箱論壇不過，網路卻流傳：「吃燕麥片，會讓三酸甘油酯飆高」，燕麥膳食纖維豐富，一直是公認降膽固醇的好幫手，
1 p+ \9 t. t6 c3 N' _$ w7 Btvb now,tvbnow,bttvb現在卻變成是造成三酸甘油酯飆高的兇手，真相究竟如何，讓營養師來破解。
, {# n& K( w% j. j0 wtvb now,tvbnow,bttvb將「燕麥奶」當水喝 小心三酸甘油酯恐爆表...燕麥營養豐富，os.tvboxnow.com, _5 q- K) n3 B( }. |( ]+ k# y
100克燕麥含有406大卡熱量、粗蛋白11克、碳水化合物67.44克、公仔箱論壇( {- M/ l; d/ E% F$ Y
膳食纖維8.5克，屬於富含水溶性膳食纖維的全榖根莖類食物。1 m: C, H5 f; ]9 d9 |' K
. [: w' i. p0 V9 N& P Y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網路謠傳：「吃燕麥片，會讓三酸甘油酯飆高」，針對此，營養師鄭欣宜指出，tvb now,tvbnow,bttvb+ j; t5 [" C: C1 R
市面上除了常見的燕麥片外，還有燕麥粥、燕麥麵條、燕麥奶等加工食品，
+ ^% H8 O t8 F5 m通常燕麥煮過糊化過後升糖指數（GI值）會增加，% A9 D3 r4 _8 o- N2 B
雖然吃燕麥確實有降低膽固醇的效果，但若將「燕麥奶」當水喝，而不注意份量，攝取熱量爆表，
9 L* e$ i8 b4 f T, @3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。確實有可能會導致三酸甘油酯飆高、體重暴增.燕麥膳食纖維豐富，一直是公認降膽固醇的好幫手。
; b6 C- J0 a) D; }3 K9 N4 E9 u" }& v f" g公仔箱論壇高油、高糖飲食、酗酒 三酸甘油酯飆升3元凶, 一般來說，血脂包括膽固醇及三酸甘油酯，tvb now,tvbnow,bttvb+ _0 W- b$ t6 E0 @* @& c2 b; I
三酸甘油酯為中性脂肪，與膽固醇一樣皆參與營養輸送，為身體儲存能量的重要來源。
( {& j9 G0 }: S$ C) itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B4 O- w7 h7 a9 ?0 }: h
經由食物攝取到的碳水化合物、油脂、蛋白質等3大熱量來源，若未能順利被消耗掉，
4 D/ A# w+ d' n0 aos.tvboxnow.com那麼多餘的熱量便會轉化成三酸甘油酯（外源性小心三酸甘油酯），儲存在肝臟或脂肪細胞中，作為備用能量。
$ b$ v$ y& K" }) a8 ~4 k/ B; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一部分內源性小心三酸甘油酯，則是由肝臟合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" U) Y* d: } g, E$ f: i6 S
通常高油、高糖飲食、酗酒，都是導致小心三酸甘油酯飆升的元凶，一旦小心三酸甘油酯數值高於150mg/dl，
: |& J3 k4 r. F+ Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就屬於高血脂症，罹患動脈硬化、心血管疾病、胰臟炎的風險都會提升，不可不慎！
$ I! }! D/ t: B1 r4 \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* `& [/ r' j, f0 Z: P% M4 X1 ]
建議將燕麥替代三餐中一餐的主食，能增加膳食纖維攝取量，具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果。燕麥替代一餐主食 穩定血糖、降低血中膽固醇...那麼燕麥該怎麼吃，才能避免三酸甘油酯上升？營養師鄭欣宜指出，民眾選購燕麥時，最好選擇加工較少的燕麥片，少選擇加工過的燕麥奶、三合一麥片等，以免額外攝取到蔗糖、果糖糖漿等精製糖，導致熱量爆表。os.tvboxnow.com {" l' i$ U) G! z: z
& c, w+ h7 S8 M' x; v建議將燕麥替代三餐中一餐的精製白米、白粥等主食，像是早上可以燕麥片＋低脂奶取代燒餅油條、午晚餐可以燕麥飯或燕麥麵條取代精緻白麵條、白米飯，不僅可以增加飽足感、延緩胃排空，還能增加膳食纖維攝取量，具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 W; |) W j
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2族群不建議食用燕麥 以免養生不成反傷身tvb now,tvbnow,bttvb% S8 D" B% m5 q; e3 x3 ~
以下2個族群的民眾不建議食用燕麥：
7 v* t$ `" p% a# I! X( \: Dos.tvboxnow.com族群1／麩質過敏者：燕麥含有麩質，麩質過敏者容易引腹瀉、腹脹等發過敏反應，最好避免食用燕麥。
, C0 P* w! K' t) z- [族群2／慢性腎衰竭及洗腎病患：燕麥的磷含量較高，吃過量燕麥擔心會導致高血磷，不建議食用燕麥。 |
發表於 2016-8-16 12:37 PM
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